Bavianballer

Posen vejer 50 gram og koster 10,00 kr. hos Rema 1000; netbutikken omregner det selv til 200,00 kr. pr. kilo. Den omregning er hele grunden til at kigge på tallet: af de fem slikposer i dette udtræk koster alle 10,00 kr., men de to Carletti-poser vejer 60 gram og ligger derfor på 166,67 kr. pr. kilo, mens Bavianballer og de to andre Bonbon-poser på 50 gram ligger på 200,00 kr. pr. kilo. Pakkeprisen er identisk, kiloprisen skiller 33,33 kr. Hvad der smager bedst, afgør regnestykket ikke — men det viser, hvad ti kroner rummer.

Varedeklarationen, netbutikken viser, er skrevet med norske stavemåder: der står surhetsreglerende middel, salmiakk, lakrispulver og kan inneholde MÆLK og SOJA. Indholdet er ellers ligetil: sukker, glukosesirup, surhedsregulerende middel E 330 — citronsyre, som giver syrligheden — 2,17 % ammoniumklorid, altså salmiak, 0,73 % lakridspulver, salt, aroma og levnedsmiddelfarve E 120. E 120 er karmin, et rødt farvestof udvundet af cochenilleskjoldlus og dermed animalsk. Lakridsandelen er den laveste blandt de tre Bonbon-poser her: 0,73 % mod 0,93 % i Tissemyrer og 1,4 % i Is-bryder.

Pr. 100 gram oplyses 1.609 kJ / 383 kcal, 93 gram kulhydrat heraf 69 gram sukkerarter, under 0,5 gram fedt, under 0,5 gram protein og 0,30 gram salt. Energiværdien er den højeste af de tre Bonbon-poser i udtrækket — 383 kcal mod 376 kcal for Tissemyrer og 365 kcal for Is-bryder — mens saltet er det laveste af de tre: 0,30 gram mod henholdsvis 0,39 og 1,4 gram pr. 100 gram. Omregnet til den pose, du står med, er det cirka 34,5 gram sukkerarter og 0,15 gram salt. At fedtindholdet ligger under 0,5 gram fortæller, at massen er kogt sukker uden fedtstof.

Bonbon er et dansk slikmærke, hvis produktnavne er en del af varen — Bavianballer er ikke et navn, man læser forbi, og det lover kugler. Bag navnet ligger et helt almindeligt salmiakbolche i den syrlige ende. Netbutikken viser mærkatet Avisvare på varen, hvilket alene betyder, at den har været annonceret i Remas tilbudsavis; det er en markedsføringsoplysning og ikke en certificering. Der er ingen kampagnepris registreret på varen, så de 10,00 kr. er den pris, netbutikken oplyser. Oprindelsesland står der ikke noget om.

Bolcher holder længe, hvis de holdes tørre. Sukker og glukosesirup trækker fugt ud af luften, og en pose, der står åben på køkkenbordet, går fra sprød til klæbrig i løbet af en uge — en clips eller et tætsluttende glas ved stuetemperatur løser det, mens køleskabet gør det modsatte og giver kondens. Er posen tænkt til fredagsslik, siger de 50 gram noget om, hvad den rækker til: det er en portion til én eller to, ikke en skål til hele sofaen. I bland selv-disken står prisen pr. 100 gram, og vægten afgøres først ved kassen; her kender du begge tal på forhånd.