Æblegrød

Bakken på 500 gram koster 12,69 kr. hos Rema 1000, svarende til 25,38 kr. pr. kilo — samme kilopris som de to andre grøde-varianter fra Rema 1000 i dette udtræk, abrikosgrød og sveskegrød, der begge også koster 12,69 kr. for 500 gram. Alle tre grøde i serien er altså prissat ens.

Ingredienslisten viser: 50 % æbler, 23 % vand, 18 % sukker, 5 % modificeret majsstivelse, 2 % af det surhedsregulerende middel E 330 (citronsyre), antioxidanten E 300 (ascorbinsyre, C-vitamin) og konserveringsmidlet E 202 (kaliumsorbat). Æblegrøden har med 50 % æbler den højeste frugtandel af de tre grøde-varianter i dette udtræk (abrikosgrøden indeholder 31 % abrikoser, sveskegrøden kun 9 % svesker) — en forskel, der formentlig hænger sammen med, at æbler generelt er en billigere og mere tilgængelig råvare i Danmark end abrikoser og svesker. En stjernemarkering oplyser, at der kan forekomme rester af kernehuse i produktet.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 476 kJ/112 kcal, under 0,5 gram fedt, under 0,1 gram mættede fedtsyrer, 27 gram kulhydrat (heraf 22 gram sukkerarter), 1,1 gram kostfibre og 0,02 gram salt. Æblegrøden har det højeste kalorieindhold af de tre grøde-varianter (abrikos 103 kcal, sveske 102 kcal, æble 112 kcal pr. 100 gram) og også det højeste kostfiberindhold (1,1 gram mod under 0,5 og 0,6 gram), hvilket stemmer overens med den højere frugtandel.

Produktet bærer ikke Nøglehulsmærket; med 22 gram sukkerarter pr. 100 gram falder henkogt æblegrød, ligesom de to andre grøde-varianter, uden for mærkets kriterier for produkter med tilsat sukker.

Æblegrød er en af de mest klassiske danske efterretter, historisk tæt knyttet til efterårets æblehøst, hvor overskydende æbler blev kogt ned og konserveret til vinteren. I dag serveres den typisk kold med fløde eller vaniljeis, eller som en sød kontrast til havregrød og yoghurt om morgenen — samme anvendelser som de to andre grøde-varianter i serien.

Bakken opbevares tørt og køligt uåbnet, og efter åbning bør resten stilles på køl og bruges inden for de dage, holdbarhedsdatoen på emballagen angiver.

Prisen på 12,69 kr. er den registrerede hyldepris uden tegn på kampagne. Med samme kilopris som abrikos- og sveskegrøden er valget mellem de tre en ren smagssag.