Æble juice

Kartonen på 1 liter koster 17,95 kr. hos Rema 1000, hvilket direkte er literprisen, da varen sælges i standardformatet 1 liter. Oveni kommer 3,00 kr. i pant, som returneres, når emballagen afleveres i en pantautomat — en fast del af det danske retursystem for langt de fleste drikkevareemballager.

Æblejuicen er den billigste af Remas tre egne juicevarianter i denne registrering: æblejuice til 17,95 kr. pr. liter, appelsinjuice med frugtkød til 22,95 kr. pr. liter og økologisk appelsinjuice uden frugtkød til 29,95 kr. pr. liter. Forskellen på 5,00 kr. mellem æble- og den almindelige appelsinjuice afspejler blandt andet, at de to frugttyper og produktionsprocesser er forskellige, ikke nødvendigvis at den ene råvare er billigere i sig selv på tværs af hele markedet — det er et regnestykke ud fra Remas tre egne varer i denne ene prisregistrering.

Ingredienslisten er den kortest mulige: ufiltreret æblejuice, uden yderligere tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller tilsat sukker. Ufiltreret betyder, at juicen ikke er presset gennem et finmasket filter for at fjerne alt frugtkød og alle mikropartikler, hvilket typisk giver en mere uklar juice med lidt mere krop og en tydeligere æblesmag end en helt klar, filtreret variant.

Næringsindholdet pr. 100 ml er: 199 kJ/47 kcal, under 0,5 g fedt, 11 g kulhydrat — alle 11 g er naturlige sukkerarter fra æblerne selv — under 0,5 g kostfibre, under 0,5 g protein og under 0,01 g salt. Ligesom med appelsinjuice er det værd at huske, at selvom sukkeret er naturligt og ikke tilsat, tæller det stadig med i det samlede daglige sukkerregnskab, og at juice ikke indeholder de samme mængder fibre som en hel frugt.

Opbevar uåbnet juice køligt eller ved stuetemperatur efter emballagens anvisning, og sæt kartonen på køl straks efter åbning. En åbnet karton holder sig typisk omkring en uge, når den er lukket tæt mellem hver brug. Prisen på 17,95 kr. er den registrerede hyldepris uden aktuel kampagne — prishistorikken her på siden viser, om tallet har ændret sig over tid.

Æblejuice er traditionelt den mest udbredte juicetype i danske husholdninger, blandt andet fordi æbler dyrkes i stort omfang herhjemme, selvom denne konkrete karton ikke er mærket med et specifikt oprindelsesland for frugten. En ufiltreret juice vil ofte have et tyndt bundfald af frugtkødspartikler, hvis kartonen har stået stille et stykke tid — det er en helt normal egenskab ved produktet og ikke et tegn på, at juicen er blevet dårlig. Et let rystet karton før servering fordeler bundfaldet jævnt igen.