Annonce
Rema 1000 · Olie, eddike & salt · Rema 1000
Aceto balsamico
Størrelse: 250 ml
Annonce
Aceto balsamico koster 8,95 kr. (35,80 kr./l) hos Rema 1000, prisen er registreret den 3. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vineddike (indeholder sulfitter), koncentreret druemost (indeholder sulfitter), farvestof (E 150d).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 ml |
|---|---|
| Energi | 299 kJ / 70 kcal |
| Fedt | — |
| heraf mættede fedtsyrer | — |
| Kulhydrat | 12 g |
| heraf sukkerarter | 12 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1 g |
| Salt | — |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Balsamisk eddike fra Modena i en flaske på 250 ml. Den er lavet af vineddike og koncentreret druemost, tilsat farvestoffet E 150d, og indeholder sulfitter. Næringsindholdet pr. 100 ml ligger på 70 kcal, 12 g kulhydrater — som alle er sukker — og 1 g protein.
I det danske køkken bruges balsamisk eddike typisk til at give syre og sødme til salatdressinger, marinader og saucer. Den kan også dryppes over grillede grøntsager, tomater med mozzarella eller en caprese, røres i en vinaigrette sammen med olivenolie, eller bruges til at afglacere en pande. Den søde, let fyldige smag gør den velegnet både til kolde retter og til varme saucer, hvor den tilfører dybde.
Opbevares tørt og ikke for varmt, fx i et køkkenskab, og lukkes godt efter brug. Flasken på 250 ml er en almindelig størrelse til husholdningen og rækker længe, da der typisk kun bruges lidt ad gangen. Sulfitterne betyder, at indholdet skal nævnes, hvis man reagerer på sulfit. Farvestoffet E 150d er et almindeligt anvendt farvestof i eddike af denne type.
Hvad gør balsamico til balsamico
Koncentreret druemost blandet med vineddike er det, der adskiller balsamico fra almindelig eddike — druemosten er kogt ind til en sirupsagtig konsistens og giver både sødme og den mørke farve.
Både vineddiken og druemosten indeholder sulfitter, som er deklarationspligtige som allergen på vinbaserede produkter.
Balsamico vs. æblecidereddike — brug dem forskelligt
Denne balsamico har en syregrad på 6 % og en literpris på 34,32 kr., mod æblecidereddikens 10 % syregrad og 50,90 kr. pr. liter i samme udtræk. Balsamicoens lavere syre og højere sødme gør den bedre til dressinger og glasurer.
Æblecidereddikens skarpere syre passer bedre til syltning og kraftigere marinader.
'Fra Modena' — hvad DOP-betegnelsen betyder
DOP-betegnelsen (Denominazione di Origine Protetta) er en beskyttet oprindelsesbetegnelse, der stiller krav om produktion i en afgrænset del af Modena-regionen og lagring i en serie træfade i årevis.
Denne vare bærer ikke DOP-mærket og er ikke underlagt de samme krav om lagringstid eller afgrænset produktionsområde — det gør den ikke til en ringere eddike til sit formål, blot en anden kategori end den fadlagrede specialitet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 250 ml
- Stregkode (EAN)
- 5705830021052
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-17 | 8,58 kr. |
| 2026-09-02 | 8,95 kr. |
| 2026-09-18 | 8,95 kr. |
| 2026-10-03 | 8,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er balsamisk eddike lavet af?
Denne balsamiske eddike er lavet af vineddike og koncentreret druemost, med farvestoffet E 150d tilsat. Den indeholder sulfitter.
Hvad kan man bruge balsamisk eddike til?
Den bruges typisk i salatdressinger og vinaigretter, i marinader og saucer, og kan dryppes over grillede grøntsager eller tomater med mozzarella.
Hvordan opbevares balsamisk eddike?
Opbevar flasken tørt og ikke for varmt, fx i et køkkenskab, og luk den godt efter brug. Den holder sig længe, da der ofte kun bruges lidt ad gangen.
Hvad koster Aceto balsamico hos Rema 1000?
Aceto balsamico koster 8,95 kr. (35,80 kr./l) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 3. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Aceto balsamico på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Aceto balsamico ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Aceto balsamico?
Aceto balsamico sælges i 250 ml, svarende til 35,80 kr./l.
Hvor kan man købe Aceto balsamico?
Aceto balsamico forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
6,50 kr./l
34,56 kr./l
7,50 kr./l
50,90 kr./l
46,79 kr./l
142,48 kr./l