Annonce
Størrelse: 450 g
Annonce
1911 mammen ost 45+ koster 59,95 kr. (133,22 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, mikrobiel osteløbe. Skorpe: Ostevoks.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.365 kJ / 329 kcal |
| Fedt | 26 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17 g |
| Kulhydrat | — |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 24 g |
| Salt | 1,8 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Mammen Ost 45+ Ekstra Lagret er en dansk hård ost med et fedtindhold på 45 % og en ekstra lang lagringstid, der giver en fast, tør konsistens og en fyldig, let skarp smag. Den er fremstillet af mælk, salt, mælkesyrekultur og mikrobiel osteløbe, og skorpen er behandlet med ostevoks.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 329 kcal, 26 g fedt — heraf 17 g mættet fedt — 24 g protein og 1,8 g salt. Det gør osten til et proteinrigt indslag, der samtidig bidrager med en del fedt og salt.
I det danske køkken er en lagret hård ost som denne oplagt på rugbrødsmadder, i ostebordet og som smagsgiver revet over gratiner, tærter eller i saucer. Den faste struktur gør den også velegnet til at skære i skiver eller tern.
Pakken indeholder 450 g. Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet, og pak den tæt ind efter brug, så den ikke tørrer ud. Skær eventuelt skorpen fra, hvis du ikke ønsker at spise ostevoksen.
Hvad koster den ekstra lagrede ost pr. kilo
133,22 kr. pr. kilo for pakningen på 450 gram til 59,95 kr. Det er en højere kilopris end mejeriets yngre Guldost 45+ i 585-grams format, hvor prisen lander på 85,38 kr. pr. kilo — forskellen afspejler primært den længere lagringstid, som 1911-osten har fået, ikke en forskel i fedtklasse, da begge oste er 45+.
Hvad '45+' og 'ekstra lagret' betyder
45+ er en fedtklasse: mindst 45 % fedt i tørstof, den mest udbredte klasse for danske skæreoste. 'Ekstra lagret' angiver derimod modningstiden — jo længere en ost ligger, jo skarpere og mere udpræget bliver smagen, og jo fastere og mere smuldrende bliver konsistensen sammenlignet med en yngre ost af samme fedtklasse og mejeri.
Opbevaring og skæring af en fast, lagret ost
Osten opbevares indpakket på køl og bør pakkes tæt ind i ostepapir eller husholdningsfilm mellem hver anvendelse for at begrænse udtørring. Skær altid med en ren kniv, og fjern skorpen af ostevoks inden servering, da den ikke er beregnet til at spises. En ekstra lagret ost egner sig bedst alene eller til en ostetallerken frem for til smeltning.
Detaljer om varen
- Mærke
- Ekstra Lagret
- Størrelse
- 450 g
- Stregkode (EAN)
- 5703985049877
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 59,95 kr. |
| 2026-09-01 | 59,95 kr. |
| 2026-09-17 | 59,95 kr. |
| 2026-10-01 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder 45+ på osten?
45+ angiver ostens fedtindhold i tørstoffet, altså 45 % fedt regnet ud fra den tørre del af osten.
Hvordan opbevarer jeg Mammen Ost Ekstra Lagret?
Opbevar den køligt i køleskabet og pak den tæt ind efter brug, så den ikke tørrer ud. Skorpen er behandlet med ostevoks og kan skæres fra.
Hvad kan jeg bruge en ekstra lagret hård ost til?
Den passer på rugbrød og ostebordet og kan rives over gratiner, tærter eller i saucer, hvor den faste konsistens og fyldige smag kommer til sin ret.
Hvad koster 1911 mammen ost 45+ hos Rema 1000?
1911 mammen ost 45+ koster 59,95 kr. (133,22 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er 1911 mammen ost 45+ på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var 1911 mammen ost 45+ ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har 1911 mammen ost 45+?
1911 mammen ost 45+ sælges i 450 g, svarende til 133,22 kr./kg.
Hvor kan man købe 1911 mammen ost 45+?
1911 mammen ost 45+ forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
139,08 kr./kg
217,95 kr./kg
129,90 kr./kg
119,90 kr./kg
94,80 kr./kg
89,02 kr./kg