Annonce
Bilka · Suppe & bouillon · Winiary
Zurek suppepulver
Kriterier fra en diætistAnnonce
Zurek suppepulver koster 9,95 kr. (203,06 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
RUGMEL 46,1%, SKUMMETMÆLKSPULVER*, fuldkornsRUGMEL* 12,2%, salt, tørrede grøntsager 3,9% (løg*, hvidløg*), aromaer, røget svinefedt*, syre (citronsyre), sukker*, merian*, krydderier*, majsstivelse, røgaroma. Kan indeholde: ÆG, SOJA, SELLERI, SENNEP.
Allergener
gluten, leche
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 90 kJ / 21 kcal |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 3,8 g |
| heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfibre | 0,3 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 0,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Zurek er en klassisk surrug suppe fra det polske køkken, og her kommer den som et pulver, der blandes op med vand. Grundlaget er rugmel — hele 46,1 % af pulveret — suppleret med fuldkornsrugmel, skummetmælkspulver og tørrede grøntsager som løg og hvidg. Røget svinefedt og røgaroma giver den karakteristiske let røgede smag, mens merian og krydderier runder af.
Næringsindholdet pr. 100 g færdig suppe ligger på 21 kcal og 0,3 g fedt, med 0,8 g protein og 0,3 g fiber. Saltindholdet er 0,66 g pr. 100 g. Suppen er altså let, og den kan sagtens indgå i et måltid sammen med brød eller som forret.
Tilberedningen er enkel: pulveret røres ud i vand efter anvisningen på posen og koges op. Zurek spises traditionelt med et hårdkogt æg eller en skive rugbrød, og den kan også bruges som base, hvis man vil tilsætte fx kartofler eller pølse.
Pakken indeholder 49 g pulver. Opbevares tørt og ved stuetemperatur, så holder smagen sig bedst. Bemærk, at produktet indeholder gluten og mælk, og at der kan forekomme spor af æg, soja, selleri og sennep.
Hvad koster kiloprisen egentlig noget om her
203,06 kr. pr. kilo lyder dyrt, men tallet er kiloprisen for det tørre pulver, ikke for den færdige suppe. En pose på 49 gram giver flere tallerkener suppe, når den er blandet med vand efter posens anvisning, så den reelle pris pr. portion er markant lavere end kiloprisen antyder. Det er samme princip som med bouillonterninger og suppeposer generelt: kiloprisen på koncentratet fortæller lidt om, hvad maden koster i skålen.
Rugmel, røget svinefedt og merian — det polske køkkens signatur
Rugmel og fuldkornsrugmel udgør tilsammen over halvdelen af pulveret, og det er den kombination, der giver żurek sin karakteristiske syrligt-cerealske bund. Røget svinefedt og røgaroma tilfører den bondske røgsmag, mens merian er det krydderi, der binder retten sammen og adskiller den fra almindelig rugbrødssuppe. Citronsyre justerer syrligheden, så suppen ikke skal have gæret rugsurdej for at smage rigtigt.
Allergener: gluten og mælk, spor af flere
Da hovedingrediensen er rugmel, indeholder produktet gluten, og skummetmælkspulveret gør det til en mælkeholdig vare. Producenten oplyser desuden, at posen kan indeholde spor af æg, soja, selleri og sennep. Det gør den uegnet til gluten- eller mælkefri kost, uanset hvor lidt pulver man bruger pr. portion.
Detaljer om varen
- Mærke
- Winiary
- Stregkode (EAN)
- 5900085010114
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 9,95 kr. |
| 2026-10-02 | 9,95 kr. |
| 2026-10-06 | 9,95 kr. |
| 2026-10-10 | 9,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan tilbereder jeg Zurek suppepulver?
Pulveret røres ud i vand efter anvisningen på pakken og koges op. Suppen kan spises som den er, eller du kan tilsætte fx hårdkogt æg, kartofler eller pølse.
Hvad indeholder Zurek suppepulver?
Rugmel (46,1 %), skummetmælkspulver, fuldkornsrugmel (12,2 %), salt, tørrede grøntsager (løg, hvidløg), aromaer, røget svinefedt, syre (citronsyre), sukker, merian, krydderier, majsstivelse og røgaroma.
Er Zurek suppepulver glutenfri?
Nej, produktet indeholder rugmel og fuldkornsrugmel og er derfor ikke glutenfrit. Det indeholder også mælk og kan indeholde spor af æg, soja, selleri og sennep.
Hvad koster Zurek suppepulver hos Bilka?
Zurek suppepulver koster 9,95 kr. (203,06 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Zurek suppepulver på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Zurek suppepulver ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Zurek suppepulver?
Zurek suppepulver forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
55,00 kr.
55,00 kr.
55,00 kr.
47,95 kr.
23,00 kr.
20,25 kr.