Annonce
Bilka · Andre saucer · Jensens Køkken
Whiskysauce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Whiskysauce koster 16,95 kr. (67,80 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, tomatpuré, sukker, SOJASAUCE (vand, hydrolyseret SOJAPROTEIN, salt), whisky 5%, engelsk sauce (BYGMALTEDDIKE, vand, melasse, salt, BYGMALTEKSTRAKT, naturlig aroma, hvidløg), mod. stivelse, krydderier, gærekstrakt, rødvinseddike, salt, krydderurter, krydderiekstrakter, glukose. Tilsat: Fortykningsmidler (E412, E415), konserveringsmidler (E202, E211), surhedsregulerende middel (E270).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 357 kJ / 85 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 13 g |
| heraf sukkerarter | 11 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 2,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Whiskysauce fra Jensens Køkken er en mørk, let krydret sauce på 250 ml, hvor whisky indgår med 5 %. Grunden er vand og tomatpuré, og smagen bygges op af sukker, sojasauce, engelsk sauce, rødvinseddike, krydderier og krydderurter. Konsistensen holdes jævn med modificeret stivelse og fortykningsmidlerne E412 og E415, og der er tilsat konserveringsmidler, så saucen holder sig efter åbning.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 85 kcal, 13 g kulhydrater — heraf 11 g sukker — 1,8 g protein, 0,5 g fedt og 2,1 g salt. Det er altså en sauce med sødme og salt i front, hvilket passer til retter, hvor der skal lidt bid og rundhed til.
I det danske køkken hører whiskysauce især til ved bøffer, grillet oksekød, hamburgerryg og andre kraftige kødretter, hvor den kan hældes over eller varmes let og serveres ved siden af. Den kan også bruges som smagsgiver i en sauce til rodfrugter eller i en marinade.
Opbevares tørt og ikke for varmt, og stilles på køl efter åbning. Flasken rummer 250 ml, hvilket typisk dækker flere måltider.
Hvad der giver saucen dens smag
Basen af tomatpuré, sojasauce og engelsk sauce (Worcestershire-sauce) er den klassiske trio bag mange mørke, umamirige stegesovser. Whiskyen på 5 % tilfører den skarpe, let røgede kant, der adskiller denne sauce fra en almindelig brun sovs.
Rødvinseddike og krydderurter runder smagen af med en syrlig, aromatisk dybde.
Saltindhold og tilsætningsstoffer
Med 2,1 gram salt pr. 100 milliliter er saucen relativt salt, hvilket er værd at have med i regnestykket, hvis resten af retten — for eksempel stegt, saltet kød — også er saltet.
Saucen indeholder desuden fortykningsmidlerne E 412 og E 415, konserveringsmidlerne E 202 og E 211 samt syrehedsregulerende E 270, som alle er godkendte tilsætningsstoffer i EU.
Sådan tilbereder du saucen
Tilsæt fløde til saucen, og giv den et opkog, inden den serveres — det gør den mere cremet og runder den skarpe whiskysmag af.
Server den klassisk til sprødstegte rodfrugter og et godt stykke stegt kød, hvor sødmen og whiskyens skarphed giver modspil til det fede kød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Jensens Køkken
- Stregkode (EAN)
- 5710405312411
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 16,97 kr. |
| 2026-10-01 | 16,95 kr. |
| 2026-10-05 | 16,95 kr. |
| 2026-10-08 | 16,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget whisky er der i saucen?
Whisky udgør 5 % af indholdet.
Hvordan opbevarer jeg whiskysaucen?
Opbevar flasken tørt og ikke for varmt, og stil den på køl efter åbning.
Hvad bruges whiskysauce til?
Den passer til bøffer, grillet oksekød, hamburgerryg og andre kraftige kødretter, og kan også bruges i marinader eller til rodfrugter.
Hvad koster Whiskysauce hos Bilka?
Whiskysauce koster 16,95 kr. (67,80 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Whiskysauce på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Whiskysauce ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Whiskysauce?
Whiskysauce forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
57,14 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.