Toscasnitte 2 stk

Toscasnitte fra Vores Bager er en lille, rund kage med rødder i det italienske bagværk, hvor mandler og nødder typisk spiller hovedrollen. Her er der brugt både 6% hasselnødder, 3% mandler og 8% abrikoskerner, som sammen med æg, hvedemel, sukker og fløde giver en fast, lidt kompakt tekstur og en sød, nøddeagtig smag. Vegetabilske olier og palmefedt indgår også i opskriften.

Næringsindholdet ligger på 496 kcal pr. 100 g, med 31 g fedt — heraf 10 g mættet — og 46 g kulhydrater, hvoraf 37 g er sukker. Der er 6,9 g protein og 2,8 g fibre pr. 100 g, og saltindholdet er 0,36 g. Det er altså en koncentreret lille kage, hvor en enkelt bid mætter forholdsmæssigt meget.

Toscasnitte passer godt til kaffen eller teen, og den kan også lægges frem på et fad sammen med andet småkage. Pakken indeholder 2 stk og vejer i alt 150 g. Vær opmærksom på, at produktet kan indeholde spor af rug, byg, havre samt flere slags nødder, herunder valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder og pistacienødder.