Mælkechokoladebar m. fransk nougat, karamel og hasselnødder

Baren på 50 gram er lige nu på tilbud til 10,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 16,50 kr., svarende til 200,00 kr. pr. kilo til tilbudsprisen mod 330,00 kr. pr. kilo til normalprisen — en besparelse på 6,50 kr. pr. bar, eller 130 kr. pr. kilo, hvis man regner om. Varen indgår desuden i denne uges tilbudsavis hos Bilka. Toms er et af de mest genkendelige danske chokolademærker, og denne bar — kendt som Holly Original i producentens egen betegnelse — kombinerer fransk nougat, karamel og hasselnødder under et lag mælkechokolade.

Ingredienslisten viser sukker og glukosesirup som base, efterfulgt af ristede hasselnødder og kakaosmør — sidstnævnte er, ligesom kakaomassen andetsteds i listen, markeret som Rainforest Alliance-certificeret i den oprindelige varedeklaration. Sødmælkspulver og helt hærdet vegetabilsk fedt af palmekerne bygger nougat- og fyldstrukturen op, mens kondenseret mælk og en yderligere vegetabilsk fedtblanding (palmeolie og shea-kerneolie) giver karamellen dens bløde, klæbrige konsistens. Pasteuriseret æggehvide, salt, sirup, emulgatoren lecithin, vaniljeekstrakt og aroma runder ingredienslisten af. Baren kan indeholde spor af mandler.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.145 kJ/513 kcal, 29 gram fedt (heraf 14 gram mættet), 58 gram kulhydrat (heraf 44 gram sukkerarter) og 4,8 gram protein. Det er et klassisk næringsprofil for en fyldt chokoladebar: højt i både fedt og sukker, med proteinindholdet primært drevet af hasselnødderne og mælkeprodukterne. En hel bar på 50 gram giver dermed omkring 257 kcal.

Baren er beskrevet af producenten som en pause- eller rejsegodbid — "i pausen eller på den lange tur hjem fra arbejde". Den bløde, sejlige nougatmasse med stykker af ristede hasselnødder, overtrukket med mælkechokolade, er den klassiske kombination, mange forbinder med Toms' produkter. Med tilbudsprisen på 200,00 kr. pr. kilo mod normalprisens 330,00 kr. pr. kilo er dette den type kortvarige prisnedsættelse, det er værd at udnytte, hvis baren alligevel står på indkøbslisten.

Toms er et af de ældste og mest udbredte danske chokolademærker og har produceret Holly Original-baren i mange år som en del af sit klassiske sortiment af nougat- og karamelbarer. At baren indgår i denne uges tilbudsavis, betyder typisk, at den er fremhævet i butikkens fysiske og digitale kampagnemateriale ud over selve prisnedsættelsen på hylden. Den bløde nougatmasse med hasselnødder kræver ingen opbevaring på køl — som de fleste chokoladebarer holder den sig bedst ved stuetemperatur, væk fra direkte sollys og varme, der kan få chokoladen til at "blomstre" og få en hvidlig overflade uden at det går ud over smagen.