Tomatsalsa stærk

Glasset på 230 gram er i tilbud til 10,00 kr. hos Bilka — normalprisen i netbutikken er 25,95 kr. Det giver en kilopris på 43,48 kr. til tilbudsprisen, mod 112,83 kr. til normalprisen. Tilbuddet er registreret i det aktuelle udtræk og fremgår desuden af, at varen er markeret til at være i Bilkas tilbudsavis lige nu.

Salsaen er af typen "chunky", altså med synlige stykker snarere end en glat konsistens, og den er markeret stærk. Hovedingrediensen er tomat, som udgør 81 % af indholdet — en kombination af hakkede og knuste tomater samt tomatpuré — efterfulgt af vand, løg (2 %), salt og en krydderiblanding af chilipeber, hvidløg, spidskommen, cayennepeber, koriander og oregano. Dertil kommer grøn og rød peberfrugt, limejuice, majsstivelse som binder konsistensen, og jalapeño i en forholdsvis lille mængde, 0,12 %.

Næringstabellen viser en let salsa: 34 kcal, intet fedt, 6,1 gram kulhydrat, heraf 5,5 gram sukkerarter — som primært stammer fra tomaternes naturlige sødme, ikke fra tilsat sukker på listen — 1,9 gram kostfibre og 1,3 gram salt pr. 100 gram. Saltindholdet er værd at bemærke, hvis man bruger salsaen i større mængder som base i en gryderet snarere end som topping.

Brugsmæssigt er en chunky salsa som denne tænkt til at bruges som den er, ikke koges videre ind: som topping til nachos, fyld i tacos og burritos, eller som en frisk kontrast til en burger. Fordi konsistensen bevarer stykker af tomat og peberfrugt, egner den sig bedre til at skees ovenpå en ret end til at blandes ind i en sauce, hvor man ønsker en jævn struktur.

Med normalprisen på 25,95 kr. og en kilopris på 112,83 kr. hører salsaen til den dyrere ende for en 230-grams glasvare — men til tilbudsprisen på 10,00 kr. og 43,48 kr. pr. kilo ligger den markant lavere. Begge tal er hentet direkte fra netbutikkens egne priser, og det er tilbudsprisen, der gælder ved kassen, så længe kampagnen står ved magt.