Tomatsalsa mild

Glasset på 230 gram koster 10,00 kr. hos Bilka, svarende til 43,48 kr. pr. kilo. Prisen er en tilbudspris i denne udtræk — normalprisen i netbutikken er hele 25,95 kr., den største forskel mellem tilbuds- og normalpris målt i kroner blandt alle varerne i denne udtræk.

Salsaen sælges under det svenske mærke Santa Maria, kendt i Danmark for sit Tex Mex-sortiment, og hedder på pakken Chunky Salsa Mild. Ingredienslisten viser 83 % tomat (en blanding af hakkede og knuste tomater samt tomatpuré) som hovedingrediens, tilsat vand, 2 % løg, grøn peberfrugt, salt, en krydderiblanding af chilipeber, hvidløg, spidskommen, cayennepeber, koriander og oregano, limejuice, majsstivelse, rød peberfrugt og en smule jalapeño (0,03 %). Med 83 % tomat er andelen af hovedråvaren høj sammenlignet med mange andre saucer i samme kategori, hvor vand og fortykningsmidler ofte fylder mere.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 156 kJ/37 kcal, 0 gram fedt, 7,1 gram kulhydrat, heraf 4,8 gram sukkerarter, 1 gram kostfibre, 1,6 gram protein og 1 gram salt. Det fedtfrie indhold og de beskedne 37 kilokalorier pr. 100 gram gør salsaen til en af de mest lavkalorie-saucer i sortimentet, mens sukkerindholdet på 4,8 gram primært stammer fra tomaternes egen naturlige sødme snarere end tilsat sukker, som ikke figurerer i ingredienslisten.

Varebeskrivelsen kalder salsaen egnet til både store og små og foreslår den til mexicanske livretter som nachos og tacos, men også som en fyldig sauce i kyllingeburgere. Med en kilopris på 43,48 kr. til tilbudsprisen er glasset et af de billigere valg blandt de importerede saucer i denne udtræk — men det er en observation om denne konkrete tilbudspris, ikke en generel vurdering af salsakategorien som helhed.