Tomatsalsa medium

Glasset på 230 gram er på tilbud til 10,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 24,95 kr. — en forskel på 14,95 kr. Det svarer til en tilbudspris på 43,48 kr. pr. kilo. Det er en Chunky Salsa i styrken medium fra det svenske mærke Santa Maria, tænkt til både kolde og varme retter i det mexicansk inspirerede køkken.

Ingredienslisten viser tomat som klar hovedingrediens med 81 % (hakkede/knuste tomater samt tomatpuré), tilsat vand, 2 % løg, grøn peberfrugt, salt, en krydderi- og urteblanding (chilipeber, hvidløg, spidskommen, cayennepeber, koriander og oregano), limejuice, majsstivelse, rød peberfrugt og en lille andel jalapeño på kun 0,07 %. Det er en forholdsvis ren ingrediensliste uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 136 kJ/32 kcal, 0 gram fedt, 5,5 gram kulhydrat (heraf 4,8 gram sukkerarter, primært fra tomaterne selv), 1,9 gram kostfibre og 1,6 gram protein. Det lave kalorietal gør salsaen til en let tilbehør sammenlignet med mange andre saucer og dips, hvor olie eller fløde ofte udgør en stor del af vægten.

Betegnelsen »medium« placerer salsaen på den moderate ende af styrkeskalaen — hverken mild uden bid eller decideret stærk — hvilket afspejles i den lave andel jalapeño og fraværet af de kraftigste chilisorter i krydderiblandingen. Salsaen bruges klassisk i burrito eller til nachos, men fungerer også som en frisk, syrlig sauce til hamburgere, stegt kød eller i gryderetter.

Prisen på 10,00 kr. i dette udtræk er en tilbudspris, markeret som en del af den aktuelle avis — normalprisen hos Bilka er 24,95 kr. Kiloprisen på 43,48 kr. gælder altså kun, så længe tilbuddet varer.