Annonce
Bilka · Mel & bagning · Casa Italia
Tipo 00 pizzamel
Kriterier fra en diætistAnnonce
Tipo 00 pizzamel koster 11,95 kr. (11,95 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Formalede HVEDEkerner, frasigtet skaldele og kim. Kan indeholde spor spor af soja og sennep.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.424 kJ / 336 kcal |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 70 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 2,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Tipo 00 er en finmalet hvedemel, sigtet så skaldele og kim er sorteret fra. Det giver en lys, jævn mel med en finkornet struktur, der er nem at arbejde med i dej.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 336 kcal, 70 g kulhydrater og 11 g protein — et proteinindhold, der er med til at give dej en god struktur. Fedtindholdet er lavt (1 g), saltindholdet er ubetydeligt (0,01 g), og der er 2,5 g fiber.
Meltypen er særligt velegnet til pizza og andet bagværk, hvor man ønsker en smidig dej, der kan strækkes tyndt uden at revne. Den bruges også til frisk pasta og til brød, hvor man vil have en lys og luftig krumme.
Opbevares tørt og tæt tillukket, så den ikke optager fugt eller lugt fra omgivelserne. Pakken indeholder 1 kg. Bemærk, at melet kan indeholde spor af soja og sennep.
Den laveste kilopris i dette udtræk
11,95 kr. pr. kilo gør pizzamelet til den klart billigste kilopris blandt de 25 varer i denne uges udtræk fra Bilka. Det er ikke overraskende — mel som råvare koster generelt langt mindre pr. kilo end forarbejdede fødevarer med flere ingredienser, tilberedning eller emballage.
Det er en observation om netop dette udtræk, ikke et udsagn om mel som kategori i hele Bilkas sortiment eller i dagligvarehandlen generelt.
Hvad tipo 00 betyder
"00" er den italienske klassificering for hvedemel efter malingsgrad — jo lavere tal, jo finere malet mel med mindre klid og kim tilbage. Tipo 00 er den fineste type og bruges traditionelt til pasta og pizzadej, hvor en glat, elastisk dej er ønsket.
Den fine maling gør, at melet optager væske jævnt og udvikler gluten effektivt, hvilket giver dejen den elasticitet, der er nødvendig for at strække en tynd, sprød pizzabund.
Koldhævning i 24 timer
Beskrivelsen anbefaler en koldhævning på omkring 24 timer, en metode hvor dejen hæver langsomt i køleskabet i stedet for hurtigt ved stuetemperatur. Det giver gæren mere tid til at udvikle smag i dejen, samtidig med at glutenstrukturen bliver stærkere og mere elastisk.
Resultatet er typisk en pizzabund med mere karakter og en sprødere, mere luftig struktur end en dej hævet hurtigt ved stuetemperatur.
Detaljer om varen
- Mærke
- Casa Italia
- Stregkode (EAN)
- 5704500001417
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 11,95 kr. |
| 2026-10-02 | 11,95 kr. |
| 2026-10-06 | 11,95 kr. |
| 2026-10-10 | 11,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan jeg bruge tipo 00 mel til?
Det er en finmalet hvedemel, der egner sig til pizza og andet bagværk, hvor dejen skal kunne strækkes tyndt ud. Den kan også bruges til frisk pasta og til lyst brød.
Hvor meget protein indeholder melet?
Der er 11 g protein pr. 100 g, hvilket er med til at give dejen struktur.
Hvordan opbevarer jeg melet bedst?
Opbevar det tørt og tæt tillukket, så det ikke optager fugt eller lugt fra omgivelserne.
Hvad koster Tipo 00 pizzamel hos Bilka?
Tipo 00 pizzamel koster 11,95 kr. (11,95 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Tipo 00 pizzamel på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Tipo 00 pizzamel ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Tipo 00 pizzamel?
Tipo 00 pizzamel forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.