Annonce
Bilka · Andre saucer · Salling
Tartarsauce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Tartarsauce koster 24,25 kr. (186,54 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
38 % syrnet MÆLK (vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, gelatine fra okse, MÆLKESYREKULTUR), 35 % mayonnaise (raps- olie, pasteuriseret ÆGGEBLOMMER (ÆGGEBLOMMER, eddike, salt, stabilisator (E 412, E 415), vand, konserveringsmiddel (E 202)), eddike, salt, stabilisator (E 412, E 415), vand, konserveringsmiddel (E 202)), tørrede løg, cornichoner (cornichoner, vand, salt, eddike, løg, SENNEPSFRØ, dild), KAPERS (KAPERS, vand, salt, eddike), sukker, persille, hakket pur- løg, modificeret MAJSSTIVELSE, citronsaft fra koncentrat (citronsaft fra koncentrat, kon- serveringsmiddel (E 223 NATRIUMSULFIT)), salt, dild, FISKESAUCE (ANSJOSEKSTRAKT, salt, sukker), DIJONSENNEP (vand, SENNEPSFRØ, hvidvinseddike, salt, surhedsregulerende middel (E 330), konserveringsmiddel (E 224 KALIUMSULFIT)), konserverings- middel (E 202).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.221 kJ / 292 kcal |
| Fedt | 30 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,8 g |
| Kulhydrat | 5,7 g |
| heraf sukkerarter | 3,6 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1,7 g |
| Salt | 1,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Tartarsauce fra Salling er en cremet kold sauce på 130 g, sammensat af 38 % syrnet mælk og 35 % mayonnaise. Mayonnaisen er lavet på rapsolie og pasteuriserede æggeblommer, og det syrnede mælkebidrag kommer fra vand, skummetmælkspulver, gelatine fra okse og mælkesyrekultur. Resten af indholdet giver saucen sin karakteristiske smag og tekstur: tørrede løg, cornichoner, kapers, persille, hakket purløg, dild, dijonsennep og fiskesauce samt citronsaft fra koncentrat. Modificeret majsstivelse og stabilisatorer (E 412, E 415) holder konsistensen jævn.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 292 kcal, 30 g fedt (heraf 2,8 g mættet), 5,7 g kulhydrat (heraf 3,6 g sukker), 1,7 g protein og 1,2 g salt. Det gør tartarsauce til en fedtrig og smagfuld sauce, hvor en lille portion rækker langt.
I det danske køkken hører tartarsauce især til fisk og skaldyr, men den bruges også til kød, fritter, sandwich og som dip.
Samme pris som Sallings bruschetta — men mindre bakke
Det er et konkret eksempel på, at samme hyldepris fra samme mærke kan dække over to forskellige kilopriser, alt efter hvor meget der reelt er i bakken.
Syrnet mælk, mayonnaise og syltede grøntsager
38 procent syrnet mælk og 35 procent mayonnaise udgør basen, tilsat cornichoner, kapers, tørrede løg og en anelse fiskesauce, som ifølge varedeklarationen er lavet på ansjosekstrakt. Det er kombinationen af syre fra cornichonerne og eddiken samt det salte fra kapers og fiskesauce, der giver tartarsauce dens karakteristiske smag.
Dijonsennep og citronsaft fra koncentrat runder smagen af med endnu et lag syre og krydderi.
Sådan bruges tartarsauce
Den klassiske brug er som tilbehør til fiskefilet, rejer eller andre skaldyr, men saucen fungerer lige så godt som dip til rå grøntsager eller chips.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712876559944
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 24,25 kr. |
| 2026-10-03 | 24,25 kr. |
| 2026-10-08 | 24,25 kr. |
| 2026-10-13 | 24,25 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Salling Tartarsauce?
Saucen indeholder 38 % syrnet mælk, 35 % mayonnaise (rapsolie, pasteuriserede æggeblommer), tørrede løg, cornichoner, kapers, sukker, persille, hakket purløg, modificeret majsstivelse, citronsaft fra koncentrat, salt, dild, fiskesauce og dijonsennep.
Hvad bruges tartarsauce til?
Den bruges typisk til fisk og skaldyr, men også til kød, fritter, sandwich og som dip.
Hvad koster Tartarsauce hos Bilka?
Tartarsauce koster 24,25 kr. (186,54 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Tartarsauce på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Tartarsauce ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Tartarsauce?
Tartarsauce forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.