Tal og bogstaver til bagværk flere farver

Posen på 48 gram koster 44,95 kr. hos Bilka, svarende til 936,46 kr. pr. kilo — den højeste kilopris i denne gennemgang af Bilkas kagepynt, men også den vare, hvor kiloprisen giver mindst mening: man køber et antal figurer til pynt, ikke en mængde til at spise løs af.

Ingredienserne er sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, farvestof (Brilliant blue, lutein, rødbedefarve), emulgator (sojalecithin) og naturlig vaniljearoma. Farverne er en blanding af et syntetisk farvestof (Brilliant blue, E133) og naturlige kilder som lutein og rødbedefarve, og produktet indeholder mælk og soja som allergener.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2428 kJ/583 kcal, 38 gram fedt (23 gram mættet), 54 gram kulhydrat (53 gram sukkerarter), 5,9 gram protein og 0,22 gram salt. Det høje indhold af mættet fedt kommer fra kakaosmørret, som binder tallene og bogstaverne sammen og giver dem den karakteristiske, let smeltende konsistens.

I samme kategori, "Glasur, overtræk og pynt", ligger de andre pyntevarer langt billigere pr. kilo: Sweetkitchens kagemousse med appelsinsmag koster 399,00 kr. pr. kilo, og samme producents krymmel med biler ligger på 625,00 kr. pr. kilo. Tal og bogstaverne fra Dr. Oetker er dyrest af de fire, hvilket hænger sammen med, at formstøbte figurer kræver mere forarbejdning end løs krymmel eller pulver.

Fordi figurerne er formstøbte af en blanding af sukker og kakaosmør, tåler de stuetemperatur uden at smelte på samme måde som ren chokolade. Det gør dem nemme at opbevare og have liggende i god tid før en fødselsdag, uden at de behøver stå køligt eller pakkes særligt beskyttet.

Fordi posen indeholder et blandet antal tal og bogstaver, ikke et fast sæt, kan mængden af hver enkelt figur variere fra pose til pose — planlæg derfor gerne en anelse margin, hvis kagen skal bære et bestemt navn eller en bestemt alder, så man ikke løber tør for netop det tal eller bogstav, man har brug for.

Varen bruges til at pynte fødselsdagskager, så ingen er i tvivl om, hvem der har fødselsdag, og hvor gammel personen bliver. Fordi mængden er lille, er kiloprisen mest interessant som sammenligningstal mellem kagepynt-produkter, ikke som mål for, hvor meget man får for pengene — og om 44,95 kr. er en god pris i dag, viser prishistorikken her på siden.