Taco krydderiblanding mild

Posen på 84 gram koster i øjeblikket 10,00 kr. hos Bilka som tilbud, mod en normalpris på 34,95 kr. — en besparelse på 24,95 kr., svarende til cirka 71 %. Til tilbudsprisen bliver kiloprisen 119,05 kr. pr. kilo, mod 416,07 kr. pr. kilo til normalpris. Varen er samtidig med i Bilkas aktuelle tilbudsavis.

Krydderiblandingen fra Santa Maria består af krydderierne spidskommen (15 %), chilipeber (11 %) og hvidløg (7,9 %), sammen med druesukker, løg (17 %), salt, oregano (4,5 %), gær- eller gærekstrakt, kartoffelstivelse, antiklumpningsmidlet siliciumdioxid og krydderiekstrakt af paprika. Det er en mild blanding, hvor sødme fra løg og druesukker afbalancerer varmen fra chilipeber og spidskommen.

Blandingen er lavet til at give smag til taco- og tortillafyld, både i kødrige og vegetariske udgaver, og producenten foreslår at toppe det færdige fyld med salat i strimler, tomater i tern, guacamole, tacosauce, ost og creme fraiche. Sammenlignet med den økologiske taco-krydderiblanding fra Salling ØKO i samme sortiment (323,75 kr. pr. kilo for en pose på 40 gram) er denne pose langt billigere pr. kilo til tilbudsprisen — dels fordi den er større, dels fordi den ikke er økologisk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 1250 kJ/297 kcal, 6,1 gram fedt, heraf 0,8 gram mættet fedt, 45 gram kulhydrat, heraf 20 gram sukkerarter, 10 gram kostfibre, 10 gram protein og hele 15,7 gram salt. Saltindholdet er højt, men det er typisk for koncentrerede krydderiblandinger, som doseres i teskefulde snarere end i hele portioner ad gangen.