TilbudAnnonce
Bilka · Brød & boller · Il Fornaio
Surdejsfocaccia øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surdejsfocaccia øko koster 35,00 kr. (120,69 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEMEL*, fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*), vand, HVEDEGLUTEN*, havsaltmed jod, rapsolie*, gær, bagehjælpemiddel* (HVEDEMEL*, HVEDEGLUTEN*, ascorbinsyre), ekstrajomfru olivenolie*, lys BYGMALT*. *=Økologisk
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 917 kJ / 219 kcal |
| Fedt | 2,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 39,6 g |
| heraf sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfibre | 2,1 g |
| Protein | 7,8 g |
| Salt | 1,3 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Il Fornaio Surdejsfocaccia øko er et bagt brød på 290 g med en blød, luftig krumme og en let sprød overflade. Den er bagt med økologiske råvarer, hvor fuldkornshvedesurdej udgør en central del af dejen sammen med hvedemel, vand, hvedegluten, havsalt med jod, rapsolie, gær, ekstra jomfru olivenolie og lys bygmalt.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 219 kcal, 39,6 g kulhydrater, 2,5 g fedt, 7,8 g protein, 2,1 g fibre og 1,3 g salt. Det giver et brød med et forholdsvis højt proteinindhold og et beskedent fedtindhold.
Focaccia er en klassiker i det italienske køkken og bruges ofte som tilbehør til måltider, som base for sandwich eller som selvstændig snack. Den kan spises som den er, men vinder også ved at blive varmet kort i ovnen, så overfladen bliver sprød igen. Den passer godt til supper, salater eller som en del af et antipasti-bord.
Opbevar brødet tørt og ikke for koldt, gerne i en papirspose eller et brødfad, så skorpen bevarer sin tekstur. Har du ikke tænkt dig at spise det samme dag, kan det fryses ned og varmes op senere. Størrelsen på 290 g gør den velegnet til et mindre måltid eller til at dele mellem to personer.
En gennemført økologisk surdejsfocaccia
Ingredienslisten markerer hvert led som økologisk: hvedemel, fuldkornshvedesurdej, hvedegluten, rapsolie, ekstra jomfru olivenolie og lys bygmalt. Surdejen giver den syrlige dybde og sejtyggede krumme, mens olivenolien bidrager til smag og den fugtige overflade, focaccia er kendt for.
Næringsindhold pr. 100 gram
917 kJ/219 kcal, 2,5 g fedt (heraf 0,3 g mættet), 39,6 g kulhydrat (heraf 1,2 g sukkerarter), 2,1 g kostfibre, 7,8 g protein og 1,3 g salt. Det relativt lave fedtindhold tyder på, at olivenolien primært er brugt til smag og overflade frem for æltet gennemgående ind i dejen.
Opvarmning og frysning
Varm brødet et par minutter i ovnen for at genoplive den sprøde overflade — mikroovnen gør brødet let tørt. Surdejsbrød tåler frysning godt, så et brød, der ikke skal bruges samme dag, kan fryses ned og tages direkte fra fryser til ovn ved behov.
Detaljer om varen
- Mærke
- Il Fornaio
- Stregkode (EAN)
- 5703043998956
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 41,95 kr. |
| 2026-10-01 | 41,95 kr. |
| 2026-10-05 | 35,00 kr. |
| 2026-10-08 | 35,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Il Fornaio Surdejsfocaccia øko?
Den er bagt med økologiske ingredienser som hvedemel, fuldkornshvedesurdej, vand, hvedegluten, havsalt med jod, rapsolie, gær, bagehjælpemiddel, ekstra jomfru olivenolie og lys bygmalt.
Hvordan bruges surdejsfocaccia?
Den kan spises som den er, varmes kort i ovnen og bruges som tilbehør til måltider, som base for sandwich eller som snack.
Hvordan opbevares focacciaen bedst?
Opbevar brødet tørt og ikke for koldt, gerne i papirspose eller på brødfad. Det kan også fryses ned og varmes op senere.
Hvad koster Surdejsfocaccia øko hos Bilka?
Surdejsfocaccia øko koster 35,00 kr. (120,69 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surdejsfocaccia øko på tilbud hos Bilka?
Ja – ved vores seneste registrering var Surdejsfocaccia øko markeret som tilbud hos Bilka. Tilbud skifter ofte; prishistorikken ovenfor viser, hvordan prisen normalt ligger.
Hvor kan man købe Surdejsfocaccia øko?
Surdejsfocaccia øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
77,50 kr.
38,95 kr.
44,44 kr.
43,94 kr.
105,56 kr.
42,86 kr.