Annonce
Bilka · Brød & boller · Salling Princip
Surdejsbaguette m. hvidløg
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surdejsbaguette m. hvidløg koster 18,00 kr. (43,37 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 11. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, SMØR, DURUMHVEDEMEL, salt til sat jod, FULDKORNSRUGMEL, 1, 4% hvidløg, gær, SPELTMEL (HVEDE), dextrose, FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMALTMEL, emulgatorer (E 472e, E 322, E 471, E 475), melbehandlingsmiddel (E 300), enzymer (indeholder HVEDE), palmefedt, BYGMALTMEL, rapsolie, HVEDEGLUTEN, surhedsregulerende middel (E 330), aroma, vitamin A.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.168 kJ / 278 kcal |
| Fedt | 8,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,7 g |
| Kulhydrat | 41 g |
| heraf sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Protein | 7,5 g |
| Salt | 1,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En baguette bagt med surdej og tilsat hvidløg, som giver et let krydret bid. Dejen er bygget op om hvedemel og vand sammen med smør, durumhvedemel og fuldkornsrugmel, og der er også speltmel, bygmaltsmel og hvedemaltsmel med i blandingen. Smørret og de øvrige fedtstoffer er med til at give en blød krumme, mens surdejen og gæren står for hævningen.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 278 kcal, 8,8 g fedt heraf 5,7 g mættet, 41 g kulhydrat med kun 0,7 g sukkerarter, 2,2 g fiber, 7,5 g protein og 1,5 g salt. Det gør baguetten til et mættende brød med et forholdsvis højt proteinindhold for et hvidtbrød.
Den passer til det danske køkkenbord, hvor brød ofte ledsager supper, salater og kolde retter. Skær den i skiver og servér den til en suppe, brug den som bund i en sandwich, eller varm den kort i ovnen og sæt den på bordet sammen med smør og ost. Hvidløgssmagen gør, at den også kan stå alene til et glas koldt vand eller et måltid med grøntsager.
Opbevar baguetten tørt og ikke i køleskabet, da kulde gør brødet hurtigt tørt. Vil du have den til at holde sig blød, kan den lægges i en pose ved stuetemperatur og varmes igen, inden den spises. Den vejer 415 g.
Kiloprisen på baguetten
18,00 kr. for 415 gram giver 43,37 kr. pr. kilo. Det er prisen for et brød bagt med surdej, smør og flere melsorter — en mere sammensat opskrift end en simpel vand-mel-gær-baguette, hvilket typisk afspejles i både ingredienslisten og prisen.
Brødets vægt på 415 gram gør det til et fornuftigt format til en husstand, der skal bruge brød til flere måltider, uden at det bliver for stort til at nå at spise, mens det er friskest.
Flere melsorter og gluten
Ingredienslisten viser hvedemel, durumhvedemel, fuldkornsrugmel, speltmel og fuldkornshvedemel — alle markeret med kapitæler, fordi de indeholder gluten. Brødet er derfor ikke egnet ved cøliaki eller anden glutenallergi.
Smør og palmefedt i dejen bidrager til de 5,7 gram mættede fedtsyrer pr. 100 gram og giver samtidig brødet en rigere smag og en sprødere skorpe end en fedtfri baguette.
Hvidløgsbaguetten til frokostbordet
Den sprøde skorpe med et strejf af hvidløg i smagen gør baguetten velegnet både som tilbehør til en suppe og som base for en sandwich. Skær den på langs, og fyld med for eksempel serranoskinke, frisk mozzarella, tomat, rucolasalat og basilikumpesto.
Baguetten holder sig bedst frisk, hvis den opbevares i en papirspose eller brødpose ved stuetemperatur og spises inden for et par dage — som de fleste brød uden konserveringsmidler.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712875085680
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 18,00 kr. |
| 2026-10-02 | 18,00 kr. |
| 2026-10-07 | 18,00 kr. |
| 2026-10-11 | 18,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan opbevarer jeg bedst surdejsbaguetten med hvidløg?
Opbevar den tørt ved stuetemperatur, ikke i køleskabet, da kulde gør brødet tørt hurtigt. En pose eller et brødfad hjælper med at holde den blød, og den kan varmes igen inden servering.
Hvad indeholder surdejsbaguetten med hvidløg?
Den er bagt med hvedemel, vand, smør, durumhvedemel, salt tilsat jod, fuldkornsrugmel, hvidløg, gær, speltmel, dextrose, fuldkornshvedemel, hvedemaltsmel, emulgatorer, melbehandlingsmiddel, enzymer, palmefedt, bygmaltsmel, rapsolie, hvedegluten, surhedsregulerende middel, aroma og vitamin A.
Hvad kan jeg bruge surdejsbaguetten med hvidløg til?
Den passer til supper, salater og kolde retter, kan bruges som bund i en sandwich eller varmes kort og serveres med smør og ost. Hvidløgssmagen gør, at den også kan spises alene til et måltid med grøntsager.
Hvad koster Surdejsbaguette m. hvidløg hos Bilka?
Surdejsbaguette m. hvidløg koster 18,00 kr. (43,37 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 11. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surdejsbaguette m. hvidløg på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surdejsbaguette m. hvidløg ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surdejsbaguette m. hvidløg?
Surdejsbaguette m. hvidløg forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
77,50 kr.
38,95 kr.
44,44 kr.
43,94 kr.
105,56 kr.
42,86 kr.