Annonce
Bilka · Krydderier · Santa Maria
Stødt ingefær
Kriterier fra en diætistAnnonce
Stødt ingefær koster 26,95 kr. (869,35 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Ingefær.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.399 kJ / 332 kcal |
| Fedt | 4,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,6 g |
| Kulhydrat | 58 g |
| heraf sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfibre | 14 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 0,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Stødt ingefær er den tørrede, formalede rod af ingefærplanten, og her er der tale om en ren vare med én enkelt ingrediens: ingefær. Det giver en varm, let skarp og aromatisk smag, der er markant mere koncentreret end frisk ingefær.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 332 kcal, 58 g kulhydrater, hvoraf 3,4 g er sukkerarter, 14 g fibre og 9 g protein. Fedtindholdet er 4,2 g, heraf 2,6 g mættede fedtsyrer, og saltindholdet er lavt med 0,07 g. Da der typisk bruges små mængder ad gangen, bidrager krydderiet kun i begrænset omfang til den samlede kost.
I det danske køkken bruges stødt ingefær især i julebagværk som brunkager, pebernødder og honningkager, men også i krydderikager, æblekager og i gryderetter, marinader og dressinger. Det kan desuden drysses i karryretter, supper og grøntsagsretter, hvor man ønsker ingefærsmagen uden at skulle rive frisk ingefær.
Opbevar krydderiet tørt, mørkt og tæt tillukket, så aromaen holder sig bedst muligt. Dåsen indeholder 31 g, hvilket er en praktisk størrelse til husholdninger, der bruger krydderiet jævnligt, men ikke i store mængder ad gangen.
869,35 kr. pr. kilo — billigere end den økologiske kanel i samme udtræk
26,95 kr. for 31 gram giver 869,35 kr. pr. kilo. I samme sortiment fra Bilka koster Urtekrams økologiske stødte kanel 1.108,33 kr. pr. kilo for et næsten identisk format på 30 gram — den stødte ingefær er altså den billigere af de to, blandt andet fordi den ikke bærer en økologicertificering.
Begge tal er kilopriser på meget små pakninger, hvor doseringsmængden — typisk en teskefuld ad gangen — betyder mere for husholdningsbudgettet end kiloprisen alene.
Ren, tørret ingefær uden tilsætning
Ingredienslisten viser udelukkende ingefær — ingen fyldstoffer eller tilsætningsstoffer. Tørringen intensiverer de aromatiske forbindelser og giver en kraftigere, mere koncentreret smag end frisk ingefær, samtidig med at den friske, saftige tekstur forsvinder.
Med 14 gram kostfibre og 9 gram protein pr. 100 gram pulver er tallene typiske for et tørret, koncentreret krydderi, men reelt uden betydning ved den lille dosering, krydderiet bruges i.
Brug og opbevaring
Stødt ingefær bruges bredt: i krydderkage sammen med kanel og kardemomme, i karrygryder og marinader til svinekød, og i vegetariske retter med linser, hvor skarpheden giver dybde uden kød.
Opbevar glasset tørt, mørkt og tæt lukket for at bevare aromaen — lys og varme nedbryder de flygtige olier hurtigere end i et mørkt, køligt skab.
Detaljer om varen
- Mærke
- Santa Maria
- Stregkode (EAN)
- 7311311015298
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 26,95 kr. |
| 2026-10-02 | 20,00 kr. |
| 2026-10-06 | 20,00 kr. |
| 2026-10-09 | 26,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Santa Maria Stødt Ingefær?
Produktet indeholder kun én ingrediens: ingefær. Det er altså tørret og formalet ingefærrod uden tilsatte krydderier eller andre ingredienser.
Hvad kan man bruge stødt ingefær til?
Det bruges typisk i julebagværk som brunkager, pebernødder og honningkager, i krydderikager og æblekager samt i gryderetter, marinader, dressinger og karryretter, hvor man ønsker ingefærsmag.
Hvordan opbevares stødt ingefær bedst?
Krydderiet bør opbevares tørt, mørkt og tæt tillukket, så aromaen bevares bedst muligt. Dåsen indeholder 31 g.
Hvad koster Stødt ingefær hos Bilka?
Stødt ingefær koster 26,95 kr. (869,35 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Stødt ingefær på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Stødt ingefær ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Stødt ingefær?
Stødt ingefær forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
150,00 kr.
215,00 kr.
10,00 kr.
10,00 kr.
5,00 kr.
10,00 kr.