Stegte nudler m. kylling

Posen på 121 gram koster 20,00 kr. hos Bilka, svarende til 165,29 kr. pr. kilo. Det er en hurtig nudelret med mild kyllingesmag, hvor tørrede nudler steges sammen med en medfølgende krydderiblanding, og retten kan serveres som et selvstændigt hurtigt måltid eller som tilbehør.

Ingredienslisten er lang, fordi produktet består af flere komponenter: nudler (82 %, lavet af hvede og æg), tørrede grøntsager (6 %: løg, gulerod, kål, porre, hvidløg, paprika), jodberiget salt, aromaer, sukker, tørret gærekstrakt, biter af tørret høne (0,8 %, med hønsekød, smuler af hvedemel og gær, kyllingefedt og æggehvide), krydderier (gurkemeje, ingefær, chili, koriander, spidskommen, kardemomme), kyllingefedt (0,6 %), farvestoffet sukkerkulør, en karry-krydderiblanding, det surhedsregulerende middel citronsyre, kartoffelstivelse samt sojasovspulver (sojabønner, hvede, salt og maltodextrin). Produktet indeholder hvede og gluten, æg, soja og kan indeholde spor af mælk, selleri, fisk og sennep.

Næringsindholdet pr. 100 gram tørt produkt er ifølge varedeklarationen: 1.508 kJ / 356 kcal, 3 gram fedt (heraf 0,9 gram mættede fedtsyrer), 64,8 gram kulhydrat (heraf 4,2 gram sukkerarter), 5,7 gram kostfibre, 14,6 gram protein og 3,5 gram salt. Saltindholdet på 3,5 gram pr. 100 gram tørt produkt er værd at kende, hvis man spiser flere hurtigretter af denne type i løbet af en uge.

Tilberedningen er enkel: nudlerne steges eller koges sammen med den medfølgende krydderiblanding efter posens anvisning, typisk i en gryde eller på panden med lidt vand eller olie, til nudlerne er møre og har taget krydderiernes farve og smag til sig. Retten kan varieres med friske grøntsager eller ekstra protein, hvis man vil gøre den mere mættende. Posen opbevares tørt og ved stuetemperatur, uåbnet til den angivne dato. Prisen på 20,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund.