Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
FISKEkød (Priacanthus tayenus, Nemipterus spp.) 46%, vand, SOJAolie, modificeret tapiokastivelse, sukker, isoleret SOJAprotein, salt, stabilisator: E401, smagsforstærker: E621, dextrose, transglutaminase, D-xylose, fugtighedsbevarende midler: E450, E451.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 649 kJ / 156 kcal |
| Fedt | 8,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,6 g |
| Kulhydrat | 7,7 g |
| heraf sukkerarter | 5,4 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 2,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Posen på 250 gram koster 32,25 kr. hos Bilka, svarende til 129,00 kr. pr. kilo. Samme leverandør, Chiu Chow, sælger også fiskeboller med den samme krydrede smag i en mindre pose på 200 gram — og til nøjagtig samme stykpris, 32,25 kr. Men fordi den pose vejer 50 gram mindre, bliver kiloprisen dér 161,25 kr. Det er samme mærke, samme pris pr. pose, men 32,25 kr. forskel pr. kilo alene fordi indholdet er mindre. Det er præcis den slags regnestykke, som stykprisen alene ikke fortæller noget om.
Fisketernene er stegte og lavet af fiskekød fra Priacanthus tayenus og Nemipterus spp., der udgør 46 % af varen. Resten er vand, sojaolie, modificeret tapiokastivelse, sukker, isoleret sojaprotein og salt, samt stabilisatoren E 401, smagsforstærkeren E 621, dextrose, transglutaminase, D-xylose og de fugtighedsbevarende midler E 450 og E 451. Det er med andre ord en forarbejdet, panerings-fri fiskevare, hvor bindemidlerne (stivelse, transglutaminase) holder ternene sammen, mens smagen kommer fra chiu chow-krydringen frem for fra selve fisken alene.
Chiu chow er en sydkinesisk køkkentradition, der er udbredt i Thailand og Sydøstasien, og som ofte forbindes med krydrede fiskeretter og dip-saucer. Fisketernene ligger i frostdisken under Frost > Færdigretter og er tænkt til hurtig opvarmning i pande eller ovn, gerne serveret med ris eller i en suppe, som en del af et asiatisk-inspireret måltid frem for som hovedret alene.
Næringsindholdet pr. 100 gram er 649 kJ/156 kcal, 8,8 gram fedt (heraf 1,6 gram mættede fedtsyrer), 7,7 gram kulhydrat (heraf 5,4 gram sukkerarter), 1,9 gram kostfibre, 11 gram protein og 2,2 gram salt. Saltindholdet er værd at bemærke, hvis man kombinerer varen med en salt sauce eller sojasauce ved siden af — 2,2 gram pr. 100 gram er i den høje ende for en frostvare. Der er hverken tilbud eller normalpris at sammenligne med i dette udtræk: 32,25 kr. er den pris, der stod på varen ved seneste registrering, og det er kiloprisen på 129,00 kr., der er tallet at holde op mod andre fiskevarer i frostdisken.
Kiloprisen mod søsterproduktet
129,00 kr. pr. kilo for fisketernene mod 161,25 kr. pr. kilo for Chiu Chows fiskeboller i samme udtræk — samme stykpris på 32,25 kr., men 50 gram mindre i den anden pose. Forskellen ligger udelukkende i vægten, ikke i en anden pris pr. styk. Det er et godt eksempel på, hvorfor to varer fra samme hylde kan se ens ud på prisskiltet og alligevel koste vidt forskelligt pr. kilo.
Hvad der faktisk er i posen
46 % fiskekød af Priacanthus tayenus og Nemipterus spp., bundet med tapiokastivelse og transglutaminase og smagt til med chiu chow-krydring. Der er ingen panering — det er selve fiskemassen, der er formet til terninger, tilsat sojaolie, sojaprotein og de tekniske hjælpestoffer E 401, E 621, E 450 og E 451, som er almindelige i den type frostvarer.
Sådan bruges de
Fisketernene hører hjemme i frostdisken og er lavet til hurtig opvarmning — på panden eller i ovnen — og servering med ris eller i en suppe. Med 2,2 gram salt pr. 100 gram er der sjældent brug for at salte ekstra, hvis retten i forvejen indeholder sojasauce eller andre salte tilbehør.
Detaljer om varen
- Mærke
- Chiu Chow
- Stregkode (EAN)
- 8850706008716
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster fisketernene pr. kilo hos Bilka?
129,00 kr. pr. kilo: posen på 250 gram koster 32,25 kr. Det er den pris, der gælder pr. seneste registrering, uden tilbud eller normalpris at sammenligne med.
Er fisketernene billigere end fiskebollerne fra samme mærke?
Pr. kilo, ja: 129,00 kr. mod 161,25 kr. for fiskebollerne på 200 gram — begge koster 32,25 kr. pr. pose, men fisketernene vejer 50 gram mere, hvilket giver den lavere kilopris.
Hvor meget fisk er der i fisketernene?
46 % fiskekød af Priacanthus tayenus og Nemipterus spp. Resten er vand, sojaolie, stivelse, sojaprotein og tekniske hjælpestoffer som binder ternene sammen.
Hvordan tilberedes stegte fisketern med chiu chow?
De opvarmes fra frost på panden eller i ovnen og serveres typisk med ris eller i en suppe, som en del af et asiatisk-inspireret måltid.
Hvad koster Stegte fisketern m. chiu chow hos Bilka?
Stegte fisketern m. chiu chow koster 32,25 kr. (129,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 26. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Stegte fisketern m. chiu chow på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Stegte fisketern m. chiu chow ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Stegte fisketern m. chiu chow?
Stegte fisketern m. chiu chow forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
61,00 kr.
67,50 kr.
61,00 kr.
245,83 kr.
106,25 kr.
117,50 kr.