Spaghetti af majs og kikærter glutenfri

Spaghetti fremstillet på majsmel og kikærtemel — 98 % majsmel og 2 % kikærtemel — uden hvede og dermed glutenfri. Den tørre pasta har en fast bid og en let sødlig, kornagtig smag fra majsen, hvor kikærtemelet giver en anelse nøddeagtig dybde.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 356 kcal, 79 g kulhydrater og 6 g protein, med kun 1,2 g fedt og 0,01 g salt. Det gør spaghetti til en mættende base i et måltid, uanset om den serveres med en simpel tomatsauce, grøntsager eller kødsauce.

Brug den som du ville bruge almindelig spaghetti: kog i rigeligt letsaltet vand, smag til undervejs, og vend den færdige pasta med saucen på panden, så den tager smag. Den passer også i kold pastasalat, i en gryderet eller som tilbehør til en let ret.

Pakken indeholder 500 g tør pasta. Opbevar den tørt og ved stuetemperatur, og luk posen tæt efter brug, så pastaen holder sig tør og bidfast. Tør spaghetti har lang holdbarhed, så den er nem at have liggende i skabet til en hurtig hverdagsret.