Annonce
Bilka · Oliven & syltede grøntsager · Marmarabirlik
Sorte oliven m. sten
Kriterier fra en diætistAnnonce
Sorte oliven m. sten koster 75,95 kr. (94,94 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
sorte oliven 100%, vand, salt, surhedsregulerende middel: MÆLKESYRE (E270), konsistensmiddel: calciumchlorid (E509).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.499 kJ / 364 kcal |
| Fedt | 37 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,9 g |
| Kulhydrat | 5,7 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 5,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Sorte oliven med sten fra Marmarabirlik er hele, modne oliven, der er lagt i saltlage og tilsat mælkesyre (E270) som surhedsregulerende middel samt calciumchlorid (E509) for at holde konsistensen. Ingredienslisten er kort: oliven, vand og salt.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 364 kcal, 37 g fedt — heraf 5,9 g mættet fedt — 5,7 g kulhydrater, hvoraf 0 g sukker, 2,2 g fibre, 1,8 g protein og 5,5 g salt. Det er altså et fedtrigt produkt med et højt saltindhold, hvilket er værd at have med i overvejelserne, når man bruger dem.
I det danske køkken bruges sorte oliven typisk som snack, i salater, på pizza, i brød eller som tilbehør til tapas og osteanretninger. De kan også hakkes og bruges i farser, saucer eller som topping. Da de har sten, skal de enten spises som de er med forsigtighed, eller stenen tages ud, før de hakkes.
Opbevares køligt og tørret, gerne i køleskab efter åbning, og holdes dækket af lagen, så de ikke tørrer ud. 800 g er en stor portion, der rækker til flere måltider eller til en større forsamling.
Med sten: billigere, men kræver ekstra håndtering
Oliven med sten (ikke udstenede) er typisk billigere pr. kilo end den udstenede variant, fordi udstening er et ekstra industrielt produktionstrin. Til gengæld skal stenene fjernes manuelt før servering i for eksempel salater eller pastaretter, eller olivenerne spises med forsigtighed.
Brug en olivenudstener eller en flad kniv til at presse stenen ud, hvis olivenerne skal bruges hakkede eller skiveskårne i madlavningen.
Hvorfor fedtindholdet er så højt
37 g fedt pr. 100 g er naturligt for oliven som frugt — de er blandt de mest fedtrige frugter, der findes, og er netop derfor råvaren bag olivenolie. Fedtet er overvejende umættet, med kun 5,9 g mættede fedtsyrer af de 37 g totalt.
Saltindholdet på 5,5 g pr. 100 g kommer fra den traditionelle saltlage-modning, som er en del af olivenernes konserverings- og smagsproces.
Marmarabirlik: et tyrkisk olivenkooperativ
Marmarabirlik er en sammenslutning af olivenavlere ved Marmarahavet i Tyrkiet, en af landets mest betydningsfulde olivendyrkningsregioner. Navnet dækker over samlet produktion fra mange lokale avlere.
De funktionelle tilsætningsstoffer mælkesyre (E270) og calciumchlorid (E509) sikrer, at olivenerne holder sig faste i lagen gennem hele holdbarhedstiden.
Detaljer om varen
- Mærke
- Marmarabirlik
- Stregkode (EAN)
- 8690103112438
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 75,95 kr. |
| 2026-10-01 | 75,95 kr. |
| 2026-10-05 | 75,95 kr. |
| 2026-10-08 | 75,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder sorte oliven med sten fra Marmarabirlik?
Ingredienserne er sorte oliven, vand, salt, surhedsregulerende middel (mælkesyre, E270) og konsistensmiddel (calciumchlorid, E509).
Hvordan opbevarer jeg de sorte oliven?
De bør opbevares køligt og tørt, og efter åbning gerne i køleskab. Sørg for, at oliven fortsat er dækket af lagen, så de ikke tørrer ud.
Hvad kan jeg bruge sorte oliven med sten til?
De kan spises som snack og bruges i salater, på pizza, i brød eller som tilhør til tapas og osteanretninger. Skal de hakkes, fjernes stenen først.
Hvad koster Sorte oliven m. sten hos Bilka?
Sorte oliven m. sten koster 75,95 kr. (94,94 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Sorte oliven m. sten på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Sorte oliven m. sten ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Sorte oliven m. sten?
Sorte oliven m. sten forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
43,21 kr.
155,00 kr.
93,52 kr.
81,14 kr.
173,21 kr.
186,54 kr.