Annonce
Bilka · Andre saucer · Salling
Sojasauce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Sojasauce koster 11,25 kr. (43,27 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, SOJABØNNER, salt, HVEDEMEL, smagsforstærker (E621), konserveringsmiddel (E202).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 73,1 kJ / 17 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 2 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 2,3 g |
| Salt | 16,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Sojasauce fra Salling er en mørk, salt smagsgiver på flaske. Den er brygget på vand, sojabønner, salt og hvedemel og er tilsat smagsforstærker (E621) samt konserveringsmiddel (E202).
Næringsindholdet pr. 100 ml viser 17 kcal og 73,1 kJ, ingen fedt og 2 g kulhydrat, hvoraf 0,5 g er sukkerarter. Proteinindholdet er 2,3 g, og saltindholdet ligger på 16,72 g pr. 100 ml — altså et meget salt produkt, hvor en lille mængde rækker langt.
I det danske køkken bruges sojasauce typisk til at give dybde og umami i wokretter, marinader, dressinger og gryderetter. Den kan også bruges som bordkrydderi ved siden af ris, nudler eller stegte grøntsager, og nogle bruger den i stedet for salt i saucer.
Flasken indeholder 260 ml. Opbevares tørt og ikke for varmt; efter åbning bør den stå køligt, gerne i køleskab, så smagen holder sig frisk. På grund af det høje saltindhold skal den doseres med let hånd.
Hvad literprisen fortæller
11,25 kr. for 260 ml giver 43,27 kr. pr. liter — det tal, der gør det muligt at sammenligne med andre sojasaucer og asiatiske sauceflasker af varierende størrelse.
RadarSuper viser altid literprisen på flydende saucer, netop fordi flaskestørrelser varierer meget fra 150 ml til over en halv liter.
Hvorfor sojasauce er så salt
Med 17 gram salt pr. 100 gram hører sojasauce til de allersalteste madvarer i køkkenet — salt er en central del af både smagsprofilen og selve gæringsprocessen, hvor sojabønner gæres med salt og i dette tilfælde hvedemel over tid.
Fordi hvedemel indgår i ingredienslisten, er denne sojasauce ikke glutenfri — tamari-baserede sojasaucer, der udelukkende gæres på soja, er typisk et glutenfrit alternativ.
Sådan bruges sojasaucen
Klassisk brug er som smagsgiver i ris- og nudelretter, i marinader til kød og fisk, eller som base i dip og dressinger. Den passer godt til wok, sushi og andre asiatisk inspirerede retter.
Da saltindholdet er meget højt, bør saucen doseres med måde og gerne smages til undervejs frem for at tilsættes efter faste mål.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712877466807
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 11,25 kr. |
| 2026-10-01 | 11,25 kr. |
| 2026-10-05 | 11,25 kr. |
| 2026-10-08 | 11,25 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor salt er Salling sojasauce?
Der er 16,72 g salt pr. 100 ml, så den er meget salt og bør bruges i små mængder.
Hvad kan man bruge Salling sojasauce til?
Den bruges typisk i wokretter, marinader, dressinger og gryderetter eller som bordkrydderi til ris og nudler.
Hvordan opbevares sojasaucen efter åbning?
Opbevar flasken køligt, gerne i køleskab, efter åbning for at bevare smagen.
Hvad koster Sojasauce hos Bilka?
Sojasauce koster 11,25 kr. (43,27 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Sojasauce på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Sojasauce ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Sojasauce?
Sojasauce forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
57,14 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.