Annonce
Bilka · Andre saucer · Lee Kum Kee
Sojasauce light
Kriterier fra en diætistAnnonce
Sojasauce light koster 34,95 kr. (69,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, SOJABØNNER, salt, sukker, HVEDEMEL, smagsforstærkere (E 631, E 627).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 392 kJ / 92 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 14 g |
| heraf sukkerarter | 10 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 17,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Sojasauce light fra Lee Kum Kee er en mørk, flydende sauce på 500 ml, brygget med sojabønner, hvedemel og salt som de bærende ingredienser. Den indeholder desuden sukker samt smagsforstærkerne E 631 og E 627.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 92 kcal, 7,7 g protein, 14 g kulhydrat — heraf 10 g sukker — og 17,2 g salt. Fedtindholdet er lavt med 0,5 g, hvoraf 0,1 g er mættet fedt.
I det danske køkken bruges sojasauce typisk til at give dybde og umami i wokretter, marinader, dressinger og gryderetter. Den kan også tilsættes dipsaucer eller bruges som smagsgiver i supper og braiserede retter. Den lette variant har et mildere udtryk end den klassiske, mørke sojasauce.
Opbevares tørt og køligt, og efter åbning bør flasken stå på køl eller i et mørkt skab for at bevare smagen bedst muligt. 500 ml er en rummelig størrelse, der passer til jævnlig brug i husholdningen.
69,90 kr. pr. liter — den billigere af de to asiatiske saucer i dette udtræk
Sojasaucen koster 69,90 kr. pr. liter, mod 172,50 kr. for Go-Tans Sticky Yakitori sauce i samme sortiment. Forklaringen er indholdet: en ren sojasauce er i bund og grund gæret sojabønne, vand og salt, mens en yakitorisauce har sukker og melasse tilsat og koster mere at fremstille pr. liter.
"Light" betyder farve, ikke lavt salt
Navnet henviser til saucens lyse farve og tynde konsistens, ikke til et lavere saltindhold. Med 17,2 gram salt pr. 100 gram er dette en koncentreret saltkilde — men fordi saucen doseres i skefulde, ikke i deciliter, bliver den reelle saltmængde pr. portion begrænset. E631 og E627 er smagsforstærkere, der forstærker sojabønnens naturlige umami.
Hvornår bruger man lys sojasauce frem for mørk
Lys sojasauce er valget, når retten skal smage af soja uden at skifte farve — i dressinger, dip og marinader, hvor en mørk sojasauce ville gøre retten for brun. Indeholder hvede og soja og er derfor ikke egnet ved gluten- eller sojaallergi.
Detaljer om varen
- Mærke
- Lee Kum Kee
- Stregkode (EAN)
- 078895126396
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 34,95 kr. |
| 2026-10-02 | 34,95 kr. |
| 2026-10-06 | 34,95 kr. |
| 2026-10-10 | 34,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget salt indeholder Lee Kum Kee Sojasauce light?
Der er 17,2 g salt pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvad kan man bruge sojasauce light til?
Den bruges typisk i wokretter, marinader, dressinger, dips og gryderetter for at give umami og dybde.
Hvordan opbevares sojasauce bedst?
Opbevar flasken tørt og køligt, og sæt den gerne på køl efter åbning for at bevare smagen.
Hvad koster Sojasauce light hos Bilka?
Sojasauce light koster 34,95 kr. (69,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Sojasauce light på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Sojasauce light ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Sojasauce light?
Sojasauce light forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.