Søde majs

Posen på 600 gram koster 13,50 kr. hos Bilka, svarende til 22,50 kr. pr. kilo. Det er den almindelige hyldepris — ingen tilbud er registreret på varen i denne omgang.

Ingredienslisten er så kort, som den kan blive: majskerner, uden tilsat salt, sukker eller andre stoffer. De dybfrosne majskerner er tænkt til madlavning frem for direkte forbrug fra posen og kræver kort tilberedning — kogning eller opvarmning i en pande — før de er klar til at spise.

Majsene er alsidige i køkkenet: som fyld i en salat, drysset over en pandekage, eller som topping på en pizza, hvor de søde kerner giver et modspil til mere salte ingredienser. En mexicansk-inspireret pandekage med majs i dejen er et andet eksempel, hvor kernerne bidrager med både sødme og en let sprødhed i bidet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 374 kJ/89 kcal, 1,3 gram fedt (heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer), 16 gram kulhydrat (heraf 5,6 gram sukkerarter), 1,8 gram kostfibre, 2,9 gram protein og kun 0,01 gram salt. Det lave saltindhold hænger sammen med, at der ikke er tilsat salt i posen — al saltning sker først ved tilberedningen derhjemme, hvilket giver fuld kontrol over det endelige saltindhold i retten.

Da der ikke er nogen normalpris at sammenligne med lige nu, er 22,50 kr. pr. kilo udgangspunktet, RadarSuper følger fremover for denne vare — en pose, der holder sig i fryseren, indtil den skal bruges, uden at kiloprisen ændrer sig i mellemtiden.