Smoothieblanding m. banan, mango, passionsfrugt og ærteprotein

Posen på 300 gram er lige nu på tilbud til 20,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen 24,95 kr. Tilbudsprisen svarer til 66,67 kr. pr. kilo, mod en normalpris, der ville have givet 83,17 kr. pr. kilo — en besparelse på 4,95 kr. for posen, mens tilbuddet varer. Varen indgår i denne uges tilbudsavis hos Bilka.

Blandingen består af 35 % banan (banan og antioxidanterne E300 og E330), 25 % mango, 12,9 % æble-/eplepuré, 12 % yoghurt (mælk), 10 % passionsfrugt, 4,6 % ærteproteinisolat og naturlig aroma. Kombinationen af frossen frugt og et koncentreret ærteproteinisolat er tænkt til at give smoothien et højere proteinindhold, end en ren frugtblanding ville gøre.

Pr. 100 gram indeholder blandingen 400 kJ/95 kcal, 1,7 gram fedt, heraf 0,9 gram mættede fedtsyrer, 14 gram kulhydrat, heraf 11 gram sukkerarter, og 4,9 gram protein samt 0,17 gram salt. De 11 gram sukkerarter er frugtens egen naturlige sødme fra banan, mango og passionsfrugt — der er ikke tilsat sukker i ingredienslisten. Proteinindholdet på 4,9 gram pr. 100 gram er højere, end man typisk ser i en ren frugtsmoothie, netop takket være ærteproteinisolatet.

Blandingen er tænkt til at blendes med væske — vand, juice eller mælk — til en cremet smoothie. Fordi frugten allerede er frosset og findelt, kræver det hverken udskæring eller optøning forinden; blenderen klarer resten. Yoghurten i blandingen giver en mere cremet konsistens end en ren frugt-smoothie, samtidig med at den bidrager til proteinindholdet sammen med ærteproteinisolatet.

Da blandingen indeholder mælk (fra yoghurten), er den ikke egnet til en mælkefri diæt, selvom hovedparten af proteinet kommer fra ærter. Det gør produktet til en mellemting mellem en klassisk frugtsmoothie og en mere proteinfokuseret drik, snarere end en fuldstændig plantebaseret proteindrik.

Sammensætningen af tre frugter — banan, mango og passionsfrugt — giver en bredere smagsprofil end en smoothie med kun én frugttype, hvor bananens cremede konsistens binder blandingen sammen, mens passionsfrugten tilfører syre og aroma til den sødere mango og banan.

Posen opbevares i fryseren ved -18 °C. Tilbudsprisen på 20,00 kr. gælder, så længe kampagnen kører; normalprisen på 24,95 kr. vender tilbage, når tilbuddet slutter.