Smørreost mix 11.5% fedt

Æsken på 120 gram koster 17,95 kr. hos Bilka, svarende til 149,58 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris, uden kampagne i skrivende stund.

Den Leende Ko — det danske navn for det internationalt kendte mærke La Vache qui rit — er kendt for de små, individuelt pakkede portioner smøreost, der oprindeligt er tænkt til madpakker og som en nem, håndterbar snack. Denne mixæske indeholder flere smagsvarianter: en Emmental-smagende udgave lavet på rehydreret skummetmælk, Emmental-type ost (12 %), smør og mælkeprotein; en urtevariant med tilsvarende base tilsat 0,4 % urter; og en kalkunskinke-variant, hvor 5 % kalkunskinke (selv bestående af 88 % kalkunkød) er tilsat den cremede base. Alle tre varianter bruger emulgeringssaltet E452 til at holde konsistensen ensartet og smørbar.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 723 kJ/173 kcal, 11,5 gram fedt (heraf 7,7 gram mættet), 4,7 gram kulhydrat (heraf 4,7 gram sukkerarter — stort set alt kulhydratet er altså sukker, hvilket er typisk for smelteostprodukter med tilsat mælkeprotein), 12,5 gram protein og 2 gram salt. Fedtprocenten på 11,5 % er lavere end mange andre smøreoste, hvilket afspejles i navnet og gør produktet til den lettere ende af smøreostkategorien.

De individuelle portioner er designet til at kunne tages med på farten uden at skulle bære en hel bøtte smøreost — hver portion åbnes og spises for sig, hvilket både holder resten af æsken frisk og gør det nemt at dosere til en madpakke eller en hurtig snack. Det gør produktet særligt velegnet til morgenmadssandwichen, toast eller som tilbehør til måltidet, hvor man kun skal bruge lidt ad gangen.

Med tre smagsvarianter i samme æske er mixet tænkt til at dække flere præferencer i én husstand — børn, der foretrækker den milde Emmental-smag, kan vælge den, mens andre måske foretrækker urtevarianten eller kalkunskinke-udgaven. Det er en praktisk løsning for familier, hvor smagspræferencerne varierer fra dag til dag eller fra person til person.

Opbevaring følger de almindelige regler for smelteost: æsken hører til på køl, og de uåbnede portioner holder sig, til datomærkningen udløber, mens en åbnet portion bør spises med det samme, da den ikke er beregnet til at blive lukket igen og gemt. Prisen på 149,58 kr. pr. kilo er hyldeprisen for denne pakningsstørrelse i dag.