Smøreost m. bacon 17% fedt

Smøreost med bacon fra Buko er en smelteost med 17 % fedt, tilsat stegt bacon, der giver en salt og let røget smag. Ifølge ingredienslisten indeholder den ost, vand, 7 % stegt bacon af svinekød med salt og krydderier samt smeltesalte, vallepermeatpulver, skummetmælkspulver og smør. Ostens mælk er pasteuriseret.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 232 kcal, 18 g fedt heraf 12 g mættet fedt, 2,1 g kulhydrat, 15 g protein og 3,1 g salt. Den høje saltprocent og det mættede fedtindhold er værd at være opmærksom på, hvis man spiser den ofte.

Smøreosten er nem at bruge på skiven af rugbrød eller franskbrød, eventuelt med et stykke agurk eller tomat ovenpå. Den kan også smeltes på et stykke brød i ovnen eller røres i en varm pasta for ekstra smag. Konsistensen er blød og smørbar direkte fra køleskabet.

Opbevares køligt, typisk ved 2-8 °C, og holdes tæt lukket efter åbning, så den ikke tørrer ud eller optager smag fra andre varer i køleskabet. Hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen, da smelteost med bacon er et forarbejdet produkt, der bør spises inden for rimelig tid efter åbning.