Smelteost m. rejesmag 17% fedt

Smelteost med rejesmag fra Nora er en blød, let smørbar ost med en tydelig smag af rejer. Den er fremstillet på vand og 40 % ost, tilsat smør og skummetmælkspulver, og indeholder desuden smeltesalte, aroma og konserveringsmidlet E 234. Konsistensen er cremet og egner sig godt til at smøre ud, uanset om det er på et stykke brød, en bolle eller et knækbrød.

Næringsindholdet ligger på 17 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet fedt, 11 g protein og 1,3 g salt. Der er 3,1 g kulhydrat, som alle er sukkerarter. Det giver en forholdsvis fedtholdig og proteinrig ost, der mætter godt på brødet.

I det danske køkken hører smelteost især til på morgenbordet og i madpakken, men den kan også bruges som smagsgiver i varme retter, for eksempel smeltet over fisk, i saucer eller som fyld i en toast. Rejesmagen gør den oplagt til fiskeretter og til at give et strejf af hav til en ellers enkel ret.

Pakken indeholder 150 g. Efter åbning opbevares den i køleskab og bør bruges inden for rimelig tid, så smagen og konsistensen bevares. Tjek holdbarhedsdatoen på emballagen. Bemærk, at produktet kan indeholde spor af fisk, soja, valnødder, pistacienødder, sennep og bløddyr.