Samsø ost i skiver mild 30+ øko

Samsø Ost i Skiver Mild 30+ fra Tjele Gods er en økologisk skæreost, der allerede er skåret i skiver, så den kan lægges direkte på brødet eller på en tallerken uden brug af ostekniv. Den er fremstillet af økologisk pasteuriseret mælk tilsat salt, mælkesyrekultur og osteløbe — en kort og enkel ingrediensliste.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 264 kcal, 16 g fedt (heraf 10 g mættet), 30 g protein og 1,6 g salt. Kulhydrater og sukkerarter ligger på 0 g. Det gør osten til et proteinrigt pålæg med et fast, mildt udtryk, og fedtindholdet svarer til betegnelsen 30+.

Den milde smag gør den nem at bruge i det danske køkken: på rugbrød og franskbrød, på ostemadder, i en ostesandwich eller som en del af et ostebord. Skiverne kan også lægges på en varm ret eller smelte på brødet under grillen.

Pakken indeholder 200 g færdigskårne skiver. Opbevar osten køligt — gerne i køleskabet ved 2-5 °C — og luk emballagen tæt efter brug, så skiverne ikke tørrer ud. Tag kun de skiver ud, der skal bruges med det samme, og lad resten ligge koldt.