Salatost i blok 21% fedt

Salatost i blok fra Nora er en fast hvid ost med en fedtprocent på 21. Den er fremstillet af pasteuriseret mælk, salt, mikrobiel osteløbe og mælkesyrekulturer, og den har en forholdsvis fast konsistens, der gør den nem at skære i skiver eller tern.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 263 kcal, 21 g fedt, hvoraf 14 g er mættet fedt, 18 g protein, 0,6 g kulhydrat og 2,8 g salt. Det gør osten til et proteinrigt indslag i måltidet.

I det danske køkken bruges salatost typisk som spiseost på brød, i salater eller som ingrediens i varme retter, hvor den smelter. Den faste blokform gør den også velegnet til at rive eller skære i passende stykker.

Opbevares køligt, gerne i køleskab, og pakkes tæt ind efter åbning for at bevare friskheden. Hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen. Blokken vejer 200 g.