Rigatoni Rigate Tricolore pasta

Posen på 500 gram er på tilbud til 10,00 kr. mod normalprisen 15,25 kr., hvilket giver 20,00 kr. pr. kilo i tilbudsperioden mod 30,50 kr. pr. kilo til fuld pris. Begge tal er dem, Bilka selv har sat på varen i dag.

Ingredienslisten viser durumhvedemel som base, tilsat 1 % tomatpulver og 1 % spinatpulver — det er disse to poster, der giver pastaen dens tre farver (tricolore): den naturlige gullige durumfarve, rødt fra tomat og grønt fra spinat. Der er ikke tilsat kunstige farvestoffer. Posen kan indeholde spor af rug, byg, havre og æg.

Rigatoni er en rørformet pasta med riller (rigate), designet til at fange og holde på sauce i både hulrummet og rillerne. Formen egner sig især til tykkere saucer, som en cremet ostesauce eller en kødsauce, hvor pastaens struktur bidrager til, at saucen sidder fast i hver bid.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1546 kJ/365 kcal, 1,5 gram fedt, heraf 0,3 gram mættede fedtsyrer, 71 gram kulhydrat, heraf 2,2 gram sukkerarter, 15 gram protein og 0,01 gram salt. De 15 gram protein pr. 100 gram er typisk for pasta lavet på durumhvede, som har et højere proteinindhold end almindelig hvedemel.

Ved 10,00 kr. på tilbud er kiloprisen på 20,00 kr. markant under normalprisens 30,50 kr. — en besparelse, der alene bygger på de to priser, Bilka selv oplyser, ikke på en påstået rabatprocent. Om og hvornår tilbuddet vender tilbage til normalpris, er netop det, prishistorikken her på siden følger.