Annonce
Bilka · Smøreost & specialost · Zanetti
Ricotta
Kriterier fra en diætistAnnonce
Ricotta koster 14,00 kr. (56,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
MÆLK, salt, OSTELØBE, konserveringsmiddel: lysozym fra ÆG
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 557 kJ / 134 kcal |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,8 g |
| Kulhydrat | 3 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Ricotta fra Zanetti er en frisk ost på 250 g, lavet af mælk tilsat salt, osteløbe og konserveringsmidlet lysozym, der stammer fra æg. Den har en mild, let sødlig smag og en kornet, cremet konsistens, der gør den nem at arbejde med i køkkenet.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 134 kcal, 10 g fedt heraf 6,8 g mættet, 3 g kulhydrat hvoraf 3 g sukkerarter, 8 g protein og 0,5 g salt. Det giver et billede af en ost med moderat fedtindhold og et pænt proteintilskud.
Ricotta er en klassiker i det italienske køkken og bruges også i danske retter. Den kan røres i pasta og lasagne, lægges på brød eller knækbrød, bruges som fyld i pandekager og tærter eller som topping på salater og grøntsager. I bagværk giver den fylde og saftighed, og den kan også spises som den er med lidt salt og peber.
Opbevar ricottaen på køl, gerne i den originale emballage eller en tætsluttende beholder, og brug den inden for få dage efter åbning. 250 g er en passende størrelse til et par måltider eller til en mindre portion bagværk, så man undgår at have rester stående for længe.
Kiloprisen på ricottaen
14,00 kr. for 250 gram giver 56,00 kr. pr. kilo for en italiensk friskost fra Zanetti. Ricotta ligger typisk i den lavere ende af osteudvalgets kiloprisniveau, hvilket hænger sammen med, at osten traditionelt er fremstillet af valle — et restprodukt fra anden ostefremstilling.
Det gør ricotta til en forholdsvis prisbevidst måde at få mælkeprotein og cremethed ind i madlavningen på.
Hvorfor der er æg i en mælkeprodukt
Ingredienslisten viser lysozym fra æg som konserveringsmiddel — et enzym, der forlænger holdbarheden ved at hæmme bakterievækst, en almindelig praksis i italiensk osteproduktion. Det gør ricottaen uegnet ved ægallergi, selvom osten i øvrigt er lavet af mælk.
Med 11 gram fedt og 8,5 gram protein pr. 100 gram er ricotta en mild, forholdsvis fed friskost sammenlignet med hytteost, men langt lettere end en moden hård ost.
Fra pastafyld til dip
Ricottaens milde smag og lette konsistens gør den velegnet som fyld i pasta som cannelloni eller ravioli, ofte blandet med spinat og muskatnød, eller som topping på pizza sammen med mozzarella og skinke.
Osten kan også røres sammen med krydderurter, citronskal og olivenolie til en let dip, eller smuldres over en salat som en mildere erstatning for fetaost.
Detaljer om varen
- Mærke
- Zanetti
- Stregkode (EAN)
- 8002710333111
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 14,00 kr. |
| 2026-10-02 | 14,00 kr. |
| 2026-10-06 | 14,00 kr. |
| 2026-10-09 | 14,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er ricotta lavet af?
Ricotta fra Zanetti er lavet af mælk, salt, osteløbe og konserveringsmidlet lysozym fra æg.
Hvor mange kalorier og hvor meget protein er der i ricotta?
Pr. 100 g indeholder ricottaen 134 kcal, 8 g protein, 10 g fedt og 3 g kulhydrat.
Hvordan opbevarer jeg ricotta bedst?
Opbevar ricottaen på køl i den originale emballage eller en tætsluttende beholder, og brug den inden for få dage efter åbning.
Hvad koster Ricotta hos Bilka?
Ricotta koster 14,00 kr. (56,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Ricotta på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Ricotta ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Ricotta?
Ricotta forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
63,60 kr.
56,00 kr.
173,00 kr.
114,75 kr.
48,00 kr.
48,76 kr.