Annonce
Bilka · Pasta & nudler · Ita-San
Ramen suppebase m. shoyu
Kriterier fra en diætistAnnonce
Ramen suppebase m. shoyu koster 59,95 kr. (136,25 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, suppehøns, SOJASAUCE (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDE, sukker, ethylalkohol), sake, sødt krydderi lavet af fermenterede ris (glukosefruktosesirup, vand, fermenteret ris, destilleret eddike, salt, syre: E330) shiitake, løg, citrongræs, brun rørsukker, SESAMOLIE fra ristede SESAMFRØ, tomater, porre, gulerødder, SELLERI, champignoner, krydderier.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 294 kJ / 71 kcal |
| Fedt | 4,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
| Kulhydrat | 1,9 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 5,6 g |
| Salt | 0,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En flydende suppebase til ramen, brygget på suppehøns, sojasauce og sake. Den er tilsat shiitake, løg, citrongræs, brun rørsukker, ristet sesamolie, tomat, porre, gulerod, selleri og champignon, så den har både dybde fra kyllingen og en rund, salt smag fra sojaen. Næringsindholdet pr. 100 ml viser 71 kcal, 5,6 g protein, 4,5 g fedt og 0,68 g salt — altså en koncentreret base, der primært bidrager med smag frem for mæthed.
Brug den som udgangspunkt for en skål ramen: varm den op, fortynd eventuelt med vand eller bouillon efter smag, og tilføj nudler, æg, kød eller grøntsager. Den kan også bruges som smagsgiver i andre supper, saucer eller gryderetter, hvor man ønsker en umami-rig, let saltet kylling- og sojasmag. 440 ml er nok til flere portioner, afhængigt af hvor stærk man vil have smagen.
Opbevares køligt og tørt; efter åbning i køleskab og brug inden for rimelig tid. Ryst eller rør let, da sesamolien kan lægge sig på overfladen.
Shoyu-ramen: den klare, sojabaserede stil
»Shoyu« er japansk for sojasauce, og shoyu-ramen er en af de fire klassiske japanske ramen-stilarter, kendetegnet ved en klar, sojabaseret bouillon — i modsætning til den tykkere, cremede miso- eller tonkotsu-stil.
Denne suppebase fra Ita-San er bygget op omkring netop den stil, med suppehøns og sojasauce som base, tilsat sake, shiitake og en række grøntsager for dybde.
Literprisen næsten identisk med yakisoba-saucen
136,25 kr. pr. liter er praktisk talt det samme som yakisoba-saucen fra samme mærke Ita-San (136,14 kr. pr. liter) i dette udtræk — de to produkter koster reelt ens pr. liter, selvom flaskestørrelserne (220 ml vs. 440 ml) og anvendelsen er forskellig.
Sriracha fra Flying Goose er billigere (110,15 kr. pr. liter), mens woksaucen fra Santa Maria er dyrere (139,80 kr. pr. liter).
En bouillonbase, ikke en koncentreret sauce
Med kun 1,9 g kulhydrat og 0,68 g salt pr. 100 g er denne suppebase markant mildere end de øvrige, mere koncentrerede saucer i udtrækket. Det afspejler, at produktet er tænkt som en bouillon, der fortyndes med vand og bygges videre på med nudler, æg og kød ved servering, ikke en sauce, der bruges dråbevis.
Det lave salt- og sukkerindhold pr. 100 g betyder ikke, at den færdige suppe bliver smagsløs — koncentrationen stiger, når basen bruges efter opskriften på flasken frem for at blive yderligere udspædt.
Detaljer om varen
- Mærke
- Ita-San
- Stregkode (EAN)
- 4316734071664
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 59,95 kr. |
| 2026-10-02 | 59,95 kr. |
| 2026-10-06 | 59,95 kr. |
| 2026-10-10 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en ramen suppebase med shoyu?
Det er en flydende smagsbase til ramen, lavet på suppehøns, sojasauce og sake med blandt andet shiitake, sesamolie og grøntsager. Shoyu er den japanske betegnelse for sojasauce og giver basen en salt, umami-rig smag.
Hvordan bruger jeg suppebasen?
Varm den op og brug den som smagsgiver i en ramenskål sammen med nudler og tilbehør. Den kan også bruges i andre supper, saucer eller gryderetter, hvor man ønsker en kylling- og sojapræget smag.
Hvor meget indeholder 440 ml, og hvordan opbevares den?
Flasken indeholder 440 ml, hvilket rækker til flere portioner afhængigt af, hvor kraftig smagen skal være. Opbevar den køligt og tørt, og sæt den i køleskabet efter åbning.
Hvad koster Ramen suppebase m. shoyu hos Bilka?
Ramen suppebase m. shoyu koster 59,95 kr. (136,25 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Ramen suppebase m. shoyu på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Ramen suppebase m. shoyu ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Ramen suppebase m. shoyu?
Ramen suppebase m. shoyu forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
11,90 kr.
24,00 kr.
24,00 kr.
24,00 kr.
24,00 kr.
9,90 kr.