Pommes frites m. salt og peber

Posen på 500 gram koster 20,25 kr. hos Bilka, svarende til 40,50 kr. pr. kilo. Der er ingen kampagne på varen lige nu — det er den normale hyldepris for de ovnklare, krydrede pommes frites fra frost.

Ingredienslisten viser 88 % kartofler og 9 % solsikkeolie som de to hovedbestanddele, tilsat hvedemel, modificeret kartoffelstivelse, havsalt, sort peber, ingefær, majsstivelse, sukker, hvidløgspulver, løgpulver, naturlige aromaer (løg, sort peber), to hævemidler (E 450, E 500) og et chiliekstrakt. Krydringen er allerede tilsat, hvilket forklarer navnet "m. salt og peber" — der skal altså ikke ekstra krydring til, medmindre man ønsker det. Produktet indeholder hvede og er dermed ikke glutenfrit.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 724 kJ/173 kcal, 7,5 gram fedt (heraf 0,9 gram mættet), 22 gram kulhydrat, 0,9 gram sukkerarter, 2,4 gram protein og 0,85 gram salt. Med 88 % reel kartoffelandel og 9 % olie er fritterne forholdsvis tætte på en hjemmelavet ovnfritte i sammensætning, blot i frossen, portionsklar form.

Fritterne tilberedes direkte fra frost i ovnen efter vejledningen på pakken, til de er gyldne og sprøde. De egner sig som tilbehør til en almindelig middag sammen med en dip eller sauce, eller som en del af en burgermenu. Opbevares i fryseren indtil brug, og genfryses ikke, når de først er optøet eller tilberedt. Kiloprisen på 40,50 kr. gør posen sammenlignelig med andre frosne kartoffelprodukter i butikken.