Pizza m. prosciutto og spinat

Pizzaen på 414 gram koster 36,24 kr. hos Bilka, svarende til 87,54 kr. pr. kilo. Det er normalprisen på frostvaren i dag, uden nogen kampagne registreret i skrivende stund.

Bunden er lavet på hvedemel og vand, toppet med 14 % tomatsauce (tomatpulp, tomatkoncentrat og olivenolie), mozzarellaost og 6 % kogt skinke tilsat 5 % spinat. Ostedelen er sammensat af flere ostetyper — provolone, Grana Padano med BOB-mærkning og Parmigiano Reggiano, ligeledes BOB — hvilket giver en mere kompleks ostesmag end en pizza med kun mozzarella. Bunden er hævet med tørret surdej af hvedemel, og krydringen holdes enkel med basilikum, hvidløgspulver og sort peber. Pizzaen kan indeholde spor af krebsdyr, fisk, soja og sennep, selvom ingen af delene indgår som ingrediens — en almindelig forbeholdstekst ved fælles produktion. Pr. 100 gram giver pizzaen 909 kJ svarende til 216 kcal, 7,5 gram fedt, 28 gram kulhydrat og 8,6 gram protein.

Kombinationen af skinke og spinat er en klassisk italiensk-inspireret smagsprofil, hvor den salte skinke og den lidt jordagtige spinat balancerer den syrlige tomatsauce og de tre oste. BOB-mærkningen på Grana Padano og Parmigiano Reggiano betyder, at ostene er produceret efter en beskyttet oprindelsesbetegnelse — et kvalitetsstempel, der normalt kendetegner et lidt højere prisleje end en pizza med kun umærket mozzarella.

Som frostvare er pizzaen klar til at gå direkte fra fryser til ovn uden optøning, hvilket gør den til en hurtig løsning på en hverdagsaften. Med en kilopris på 87,54 kr. og ingen aktuel kampagne er dette den pris, der gælder i dag — RadarSuper følger den over tid, så det er muligt at se, om prisen har ligget stabilt eller svinget i ugerne op til dit besøg i netbutikken.

Med et format på 414 gram er pizzaen tilpasset én til to personer, afhængigt af appetit og om der serveres tilbehør ved siden af, for eksempel en grøn salat, der kan afbalancere den salte skinke og de modne oste. Sammenlignet med en pizza med kun mozzarella er smagsprofilen her mere kompleks i kraft af de tre ostetyper, hvilket typisk gør den mere mættende trods et forholdsvis moderat kalorietal på 216 kcal pr. 100 gram.