Peanutbutter Crunchy

Peanutbutter Crunchy er en grov jordnøddesmør, hvor de ristede jordnødder er formalet så teksturen stadig har små stykker nødder i sig. Ifølge ingredienslisten består den af 90 % ristede jordnødder, sukker, helt hærdet vegetabilsk olie af raps og bomuldsfrø samt salt. Den kan indeholde spor af soja.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 631 kcal, 50 g fedt — heraf 9,4 g mættet fedt — 19 g kulhydrater, hvoraf 9,3 g er sukkerarter, 25 g protein og 1,17 g salt. Det gør den til et næringstæt produkt med et højt indhold af både fedt og protein.

Brug den som smørrelse på brød og rundstykker, i havregrød eller yoghurt, som fyld i kager og småkager, eller rørt i dressinger og saucer, hvor man ønsker nøddesmag og lidt bid. Den grove tekstur gør sig særligt godt, hvor man gerne vil kunne mærke nødderne — for eksempel på en skive rugbrød eller i en cookie.

Opbevares tørt og ikke for varmt, fx i køkkenskabet. Efter åbning kan den med fordel stå køligt, og et tyndt olielag på overfladen er normalt for jordnøddesmør og røres blot ind igen. 500 g er en almindelig størrelse til husstanden, der bruger den jævnligt.