Jordbærmarmelade squeezer

Jordbærmarmelade i en squeeze-flaske på 400 g, lavet på 40 % jordbær. Ud over bærrene indeholder den sukker, vand, geleringsmiddel (E 440), aroniasaftkoncentrat, surhedsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 202). Aroniasaftkoncentratet er med til at give marmeladen dens dybe røde farve.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 160 kcal, 39 g kulhydrater — heraf 38 g sukker — 0,3 g protein, 0,1 g fedt og 0,03 g salt. Det er altså en klassisk sød marmelade, hvor bærrenes egen sødme og det tilsatte sukker udgør hovedparten.

Squeeze-flasken gør marmeladen nem at dosere direkte på morgenbordet: på en skive rugbrød eller toast, oven på havregrøden eller i en skål yoghurt. Den kan også bruges som fyld i boller og pandekager eller rørt i en kagecreme. Fordi den kommer ud i en jævn stråle, er den praktisk til at tegne mønstre eller skrive på kager og desserter.

Opbevares tørt og ikke for varmt, og stilles på køl efter åbning, så holder den sig bedst. 400 g er en størrelse, der passer til et almindeligt hjemmeforbrug, og flasken fylder forholdsvis lidt i køleskabslågen.