Pastasauce m. grillede grøntsager

Glasset på 400 gram koster lige nu 25,00 kr. hos Bilka. Normalprisen er 30,75 kr., en forskel på 5,75 kr. i den aktuelle kampagne, hvilket giver 62,50 kr. pr. kilo ved tilbudsprisen — den laveste kilopris blandt de tre saucer i dette udtræk, kun lige under karrysaucens 63,64 kr. pr. kilo på tilbud og hoisinsaucens 109,78 kr. pr. liter (ikke på tilbud).

Ifølge varebeskrivelsen kaldes saucen "Rossoro" og er lavet på finthakkede tomater med grillede auberginer, rødløg og gul peber. Ingredienslisten bekræfter en tomattung sammensætning: 57,2 % hakkede tomater og 20 % blommetomatpuré som de to tungeste ingredienser, dertil 5 % tomatkoncentrat, 5 % grillede auberginer, en navngivet rødløgssort ("Cipolla Rossa di Tropea Calabria"), yderligere 5 % grillet rødløg, 4 % grillet gul peber, olivenolie, naturlige aromaer, salt, oregano, hvidløg og sort peber. Varen advarer desuden om, at den kan indeholde mælk og nødder, selvom hverken mælk eller nødder indgår som egentlige ingredienser.

Mutti er en italiensk producent, der primært laver tomatprodukter — det afspejler sig tydeligt i ingredienslisten, hvor tomater i tre former (hakkede, puré og koncentrat) tilsammen udgør over 80 % af saucen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 213 kJ/51 kcal, 2,3 gram fedt (heraf 0,4 gram mættet), 5,5 gram kulhydrat (heraf 4,7 gram sukkerarter — sandsynligvis primært naturligt tomatsukker), 1,3 gram kostfibre, 1,6 gram protein og 0,9 gram salt. Det er et forholdsvis let energiindhold sammenlignet med både karrysaucen og hoisinsaucen i udtrækket, hvilket stemmer med en tomatbase uden fløde, kokos eller sukkersirup tilsat i større mængder.

Saucen er tænkt til pasta eller ris og kan også bruges som base på pizza sammen med valgfrit fyld — de grillede grøntsager giver en sødere, mere karamelliseret smag end en ren, kogt tomatsauce.