Pastasalat m. kylling og pesto

Bakken koster 24,99 kr. hos Bilka for 250 gram, svarende til 99,96 kr. pr. kilo. Det gør den til den billigste pr. kilo blandt de fem retter fra Salling NU-serien, der indgår i dette udtræk — de to kyllingewraps koster begge 135,24 kr. pr. kilo, falafelwrappen 121,00 kr., og sandwichen med kylling og tomat 128,61 kr. pr. kilo. Pastasalaten er både den tungeste portion og den, hvor stykprisen fordeler sig bedst.

Ifølge varedeklarationen består salaten af 50 % kogt pasta, 15 % stegt kylling tilsat vand og 14 % persillepesto lavet på rapsolie, solsikkekerner og persille, dertil solsikkekerner, sukker, hvidvinseddike og en syrekomponent, der holder salaten frisk. Det er en enklere komposition end de sammensatte wraps og sandwiches, med færre delkomponenter og en mere direkte smagsprofil af pesto og kylling.

Pastasalat er en af de retter, der klarer sig godt kold og direkte fra emballagen, hvilket gør den til et oplagt valg til frokosten på farten eller som tilbehør til en anden hovedret derhjemme. Persillepestoen giver en grønnere, mere urteagtig smag end den mere klassiske basilikumpesto.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 995 kJ/238 kcal, 13 gram fedt (heraf 1,3 gram mættet), 21 gram kulhydrat (heraf 3,3 gram sukkerarter) og 8,6 gram protein. Saltindholdet er 1 gram. Kulhydratindholdet er højere end i wrappene og sandwichen, hvilket hænger naturligt sammen med, at pasta udgør halvdelen af opskriften.

Prisen på 24,99 kr. er den almindelige hyldepris. Med en kilopris på 99,96 kr. er pastasalaten det bedste kilopris-valg i hele farten-sortimentet fra Salling NU i dette udtræk.