Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Parboiled langkornede ris.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.493 kJ / 352 kcal |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 78 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 7,8 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Posen på 1 kilo koster 13,75 kr. hos Bilka, svarende til 13,75 kr. pr. kilo — når formatet er præcis ét kilo, er stykprisen og kiloprisen samme tal, og det gør regnestykket enkelt, hvis man vil sammenligne med andre risformater i køkkenskabet. Det er Sallings eget mærke, og varen er en langkornet ris behandlet med parboiled-metoden.
Varedeklarationen er så kort, som en ris kan være: parboiled langkornede ris, uden andre ingredienser. Parboiled betyder, at risen er dampet under tryk, mens skallen stadig sidder på, inden den afskalles — en proces, der presser en del af næringsstofferne fra skallen ind i riskernen, og som samtidig gør kornene mere faste og mindre klistrede efter kogning end almindelig hvid ris. Det er derfor parboiled ris ofte foretrækkes til retter, hvor man vil have løse, adskilte riskorn snarere end en klistret konsistens.
Ris er en af de mest solgte tørvarer i danske dagligvarebutikker, og parboiled-varianten er den mest udbredte type hvid ris på hylderne — den koges typisk 15-18 minutter og kan bruges til stort set alt fra en hverdagsret med kylling til tilbehør ved en stegt bøf. Fordi kornene forbliver løse, egner den sig også godt til risretter, der skal genopvarmes, eller til madpakker og måltider, der laves i forvejen.
Næringsindholdet pr. 100 gram tør ris er 1493 kJ, svarende til 352 kcal, 0,7 gram fedt (heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer), 78 gram kulhydrat (heraf kun 0,5 gram sukkerarter) og 7,8 gram protein. Saltindholdet er minimalt med 0,01 gram. Det er tal, der er typiske for tør ris generelt: høj andel kulhydrat, lavt fedtindhold, og stort set intet sukker, fordi risen ikke er tilsat noget — det er ren, ubehandlet stivelse fra kornet.
Opbevaring er enkel: tør ris holder sig i lang tid i en lukket beholder eller den originale emballage, væk fra fugt. Koges risen i for meget vand eller for længe, mister den den løse konsistens, parboiled-metoden ellers giver — hold dig til 15-18 minutter og en pose ris, der er afmålt i forhold til vandmængden, for det bedste resultat. 13,75 kr. pr. kilo er den pris, RadarSuper anker som fakta i dag hos Bilka.
Hvad betyder 'parboiled'
Parboiled er en behandlingsmetode, hvor rå ris med skal dampes under tryk, inden skallen fjernes. Processen presser en del af de vandopløselige næringsstoffer fra yderlaget ind i selve riskernen, og den ændrer samtidig stivelsens struktur, så kornene bliver mere faste. Resultatet mærkes tydeligst ved kogning: parboiled ris klistrer markant mindre sammen end almindelig hvid ris og holder sig løs, selv hvis den står lidt, efter den er kogt færdig.
Det gør den til et naturligt valg til retter, hvor man vil kunne se de enkelte riskorn — for eksempel som tilbehør til en stegeret eller i en riskold, der skal kunne genopvarmes uden at blive til grød.
Kiloprisen ved 1 kg
13,75 kr. for præcis ét kilo betyder, at stykprisen på posen og kiloprisen er identiske — der er ikke noget regnestykke at lave. Det gør formatet let at sammenligne direkte med andre kilovarer i skabet, uden at skulle omregne fra gram. Der er ingen kampagne på varen i skrivende stund.
Tilberedning og opbevaring
Parboiled ris koges typisk 15-18 minutter i letsaltet vand. Tør ris i uåbnet eller genlukket emballage holder sig i lang tid ved stuetemperatur, så længe den opbevares tørt og væk fra fugt — det er en af de tørvarer, der tåler at stå længe i skabet uden at tabe kvalitet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712874988425
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster Sallings parboiled ris pr. kilo hos Bilka?
13,75 kr. pr. kilo — posen er præcis 1 kilo, så stykprisen og kiloprisen er samme tal. Det er den normale hyldepris uden aktuel kampagne.
Hvad er forskellen på parboiled ris og almindelig hvid ris?
Parboiled ris er dampet under tryk med skallen på, inden den afskalles. Det gør kornene mere faste, så de klistrer mindre sammen ved kogning end almindelig hvid ris.
Hvor længe skal parboiled ris koge?
15-18 minutter i letsaltet vand, ifølge varens egen tilberedningsvejledning.
Hvordan opbevares tør ris bedst?
Tørt, ved stuetemperatur og væk fra fugt, i original eller genlukket emballage. Sådan opbevaret holder ris sig i lang tid uden at tabe kvalitet.
Hvad koster Parboiled ris hos Bilka?
Parboiled ris koster 13,75 kr. (13,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 24. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Parboiled ris på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Parboiled ris ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Parboiled ris?
Parboiled ris forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
32,25 kr.
16,75 kr.
17,50 kr.
20,00 kr.
27,25 kr.