Pandekagemix

En pandekagemix er en tør blanding, der gør det nemt at lave pandekager derhjemme. Denne fra Dr. Oetker indeholder hvedemel, glukosesirup, helægspulver, sukker og salt, og den kan indeholde spor af mælk. Æggepulveret betyder, at æggene allerede er en del af blandingen, så du ikke selv skal slå æg ud.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 161 kcal, 3,2 g fedt (heraf 1,3 g mættet), 27 g kulhydrater (heraf 5,2 g sukker), 0,5 g fiber, 5,9 g protein og 0,2 g salt. Det er altså en blanding med mel og sukker som de bærende ingredienser, og med et beskedent indhold af både fedt og salt.

Pandekager hører til det danske køkken som både hverdagsmad og festligt indslag, og en mix som denne gør det hurtigt at røre en dej sammen. Følg anvisningen på pakken for at tilsætte væske, og steg pandekagerne på en varm pande. De kan spises med syltetøj, sukker, is eller fyld efter smag.

Pakken indeholder 170 g tør blanding. Opbevar den tørt og ved stuetemperatur, så den holder sig tør og klumpfri. Tjek holdbarhedsdatoen på pakken, og luk emballagen godt efter brug, hvis du ikke bruger hele blandingen på én gang.