P-tærter Original

P-tærter Original fra Carletti er små, runde skumtærter med en let sej konsistens og en sød, nøddeagtig smag. De er bygget op omkring sukker og glukosesirup, tilsat jordnødder og et helt hærdet vegetabilsk fedt af palmekerne og kokos, som giver den faste, men bløde bid. Derudover indeholder de fedtreduceret kakaopulver, skummetmælkspulver og mælkeprotein, som er med til at give den luftige skumstruktur, samt gelatine og invertase, der holder konsistensen stabil.

Næringsindholdet ligger på 427 kcal pr. 100 g, med 20 g fedt — heraf 12 g mættet fedt — og 58 g kulhydrater, hvoraf 47 g er sukker. Proteinindholdet er 5,7 g pr. 100 g, og saltindholdet er lavt med 0,02 g.

I det danske sliklandskab hører skumtærter til blandt de klassiske løsgodter, og de spises typisk som de er, direkte fra posen. De kan også bruges som pynt eller fyld i hjemmebagte kager og desserter, eller lægges frem i en skål sammen med andre sliktyper, når der er gæster. Den lille pose på 100 g passer til at tage med på farten eller til at dele i mindre portioner.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så skumstrukturen og den bløde konsistens bevares bedst muligt. Bemærk, at produktet indeholder jordnødder og kan indeholde spor af nødder.