Muffins m. banan og chokolade

Aunt Mabel's muffins med banan og chokolade er en færdigbagt kage i enkeltportion på 95 g. Dejen er bagt på hvedemel, sukker, rapsolie og æg, og indeholder 8,5 % banan samt 7 % mørk chokolade, hvor kakaomassen er blandet med sukker, sojalecithin og naturlig vaniljeekstrakt. Bananaroma og en række fugtighedsbevarende og stabiliserende ingredienser holder muffinsen blød.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 369 kcal, 19,2 g fedt, 43,2 g kulhydrater og 23,9 g sukkerarter. Proteinindholdet er 5,0 g og saltindholdet 0,9 g. Muffinsen er altså en sød sag med et moderat indhold af mættet fedt.

Den er klar til at spise som den er, og passer til kaffen, madpakken eller som et hurtigt mellemmåltid undervejs. Den kan også varmes kort i mikroovnen, hvis man foretrækker den lun og blød.

Muffinsen er pakket enkeltvis og holder sig bedst tørt og ved stuetemperatur, så den ikke bliver tør eller mister sin bløde konsistens. Den indeholder hvede, æg og soja, og kan indeholde spor af mælk og nødder, hvilket er værd at være opmærksom på, hvis man skal dele den med andre.