Annonce
Bilka · Smøreost & specialost · Salling Laktosefri
Mozzarella laktosefri
Kriterier fra en diætistAnnonce
Mozzarella laktosefri koster 13,95 kr. (111,60 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret laktosefri MÆLK, salt, mikrobiel osteløbe, mælkesyrekulturer.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 888 kJ / 212 kcal |
| Fedt | 16 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En frisk mozzarella fremstillet på pasteuriseret laktosefri mælk, tilsat salt, mikrobiel osteløbe og mælkesyrekulturer. Den er blød og mild i smagen, og den laktosefri fremstilling gør den velegnet til dig, der gerne vil have ost uden laktose.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 212 kcal, 16 g fedt — heraf 11 g mættet fedt — 18 g protein, kun 0,5 g kulhydrat og 0,5 g salt. Det gør den til en proteinrig ost med et lavt indhold af kulhydrat.
Mozzarella er en fast del af det danske køkken, især til pizza, lasagne og andre ovnretter, hvor den smelter blødt og let. Den kan også bruges i salater, på brød eller som frisk ost på et ostebord. Den milde smag gør den nem at kombinere med tomater, basilikum og olivenolie.
Opbevar den køligt, gerne i køleskabet, og hold øje med holdbarheden. Pakken på 125 g er en praktisk størrelse til en enkelt ret eller til et mindre måltid, og den er let at have liggende til hurtig madlavning.
Kiloprisen mellem to andre oste i udtrækket
111,60 kr. pr. kilo for mozzarellaen placerer sig mellem havartien (175,00 kr. pr. kilo) og blåskimmelosten på tilbud (100,00 kr. pr. kilo) i dette udtræk. Det er tre forskellige osttyper — frisk, fast og skimmelmodnet — og prisforskellene afspejler blandt andet forskellig fremstillingstid og -proces, ikke en vurdering af, hvilken der giver mest for pengene.
Hvad laktosefri betyder for osten
Mælkesukkeret i den anvendte mælk er spaltet, typisk med enzymet laktase, inden osten laves — det gør produktet egnet for personer med laktoseintolerans. Selve ostefremstillingsprocessen med mælkesyrekulturer og osteløbe er ellers den samme som for almindelig mozzarella; forskellen ligger udelukkende i mælkens forbehandling.
Frisk ost — ikke modnet som havarti eller blåskimmelost
Mozzarella er en frisk, ikke-modnet ost, hvilket giver den en blødere, mere elastisk konsistens end faste, modnede oste som havarti. Det er netop den egenskab, der gør den ideel til at smelte på pizza, hvor den trækker lange, elastiske tråde, når varmen får proteinstrukturen til at strække sig.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Laktosefri
- Stregkode (EAN)
- 5712873769339
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 13,95 kr. |
| 2026-10-01 | 13,95 kr. |
| 2026-10-05 | 13,95 kr. |
| 2026-10-08 | 13,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget protein er der i laktosefri mozzarella?
Der er 18 g protein pr. 100 g.
Hvad indeholder laktosefri mozzarella?
Pasteuriseret laktosefri mælk, salt, mikrobiel osteløbe og mælkesyrekulturer.
Hvordan opbevarer jeg mozzarellaen?
Den opbevares køligt, gerne i køleskabet, og bør spises inden for holdbarhedsdatoen.
Hvad koster Mozzarella laktosefri hos Bilka?
Mozzarella laktosefri koster 13,95 kr. (111,60 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mozzarella laktosefri på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Mozzarella laktosefri ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Mozzarella laktosefri?
Mozzarella laktosefri forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
63,60 kr.
60,00 kr.
146,67 kr.
90,00 kr.
48,00 kr.
48,76 kr.