Karrysuppe m. kylling, ris og grøntsager

En pose frossen Karrysuppe m. kylling, ris og grøntsager fra Mou på 1000 gram koster 43,66 kr. hos Bilka, svarende til 43,66 kr. pr. kilo. På det tidspunkt, hvor denne pris blev registreret, var varen ikke på lager i Bilkas netbutik — det oplyser RadarSuper ærligt, fordi prisen fortsat er retvisende for, hvad suppen normalt koster. I dette udtræk er det den billigste af de tre frosne Mou-varer i kategorien Suppe: Melboller koster 56,21 kr. pr. kilo, og Svampesuppe koster 56,38 kr. pr. kilo.

Suppen udgør 80 % af posens indhold og er kogt på vand, høns, oksekraftben, porrer, gulerødder, persillerod, selleri og salt, tilsat 11 % piskefløde og karry. De resterende 20 % er fyld: kogt hønsekød, rød peberfrugt, kogte ris, ærter, majs og løg. Karryen giver suppen den krydrede smag, men opskriften er mild nok til, at de fleste kan spise den uden yderligere krydring.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 391 kJ/94 kcal, 7 gram fedt — heraf 3,7 gram mættet fedt — 5 gram kulhydrat, 2,5 gram protein og 0,95 gram salt. Fløden bidrager til det meste af fedtindholdet, mens ris og grøntsager holder kulhydratindholdet moderat.

Suppen har rødder i det indiske køkken og er tænkt som en varmende ret en kold dag, eller et krydret alternativ, når man ønsker noget andet end en klassisk hønsekødssuppe.

Suppebasen indeholder selleri, hvilket varedeklarationen oplyser direkte — relevant for personer med sellerallergi. Til servering passer et stykke friskbagt brød godt til at samle op på den flødelegerede sauce, mens de kogte ris allerede i posen gør suppen til en samlet ret i sig selv, uden at man behøver koge ris ved siden af.