Mørke chokoladekringler

Æsken på 75 gram koster 37,02 kr. hos Bilka, svarende til 493,60 kr. pr. kilo. Det gør den til den dyreste af de to chokoladeæsker i denne gennemgang af Bilkas Gaveæsker-kategori: Princips fyldte chokolader med Dubai-smag koster til sammenligning 387,80 kr. pr. kilo, altså knap 106 kr. mindre pr. kilo.

Toms er et dansk mærke inden for chokolade og slik. Disse kringler er små, formstøbte chokoladestykker af mørk chokolade med mindst 50 % kakaotørstof, tænkt til at smelte på tungen frem for at tygges. Ifølge varedeklarationen består de af sukker, kakaomasse, kakaosmør, sødmælkspulver og emulgatoren lecitin — en kort liste, der afspejler, at det først og fremmest er ren chokolade uden fyld. Mærkningen er flersproget (dansk, svensk, norsk), hvilket tyder på, at æsken sælges i flere nordiske lande under samme emballage. Æsken kan indeholde spor af nødder ifølge producentens mærkning.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.150 kJ/520 kcal, 31 gram fedt (heraf 19 gram mættet), 52 gram kulhydrat (heraf 49 gram sukker), 6 gram protein og 0,03 gram salt. Det høje sukkerindhold — næsten al kulhydraten er sukker — er typisk for ren mørk spisechokolade uden fyld, hvor det meste af vægten kommer fra kakaomasse, kakaosmør og sukker.

Formatet på 75 gram og betegnelsen 'kringler' peger på, at æsken er tænkt til deling eller som en lille eftermiddagsgodbid snarere end en enkelt portion. Producentens forslag er at nyde nogle stykker til eftermiddagskaffen eller bruge dem som pynt på kager og lagkager.

Opbevar æsken køligt og tørt for at undgå, at chokoladen 'blomstrer' — den hvidlige belægning, der opstår, når fedtet skiller sig ud ved for høj temperatur. Kiloprisen på 493,60 kr. er den, RadarSuper følger for dig, hvis Bilka skulle sætte varen i tilbud.