Mørk chokolade m. pebermyntefyld

Æsken på 400 gram koster 91,95 kr. hos Bilka, svarende til 229,88 kr. pr. kilo — den laveste kilopris blandt de fire chokoladevarer i dette udtræk fra Bilkas sortiment. Til sammenligning koster Toms' orangechokoladestang (75 g) 493,60 kr. pr. kilo, Fazers chokoladebar med karamel og nougat (55 g) 344,73 kr. pr. kilo, og Lindts pose med blandede chokoladekugler (337 g) 400,45 kr. pr. kilo. Mønstret er tydeligt: den store æske giver den billigste kilopris af de fire, fordi emballage og håndtering fordeles over flere gram chokolade.

Produktet er tynde flager af mørk chokolade med et cremet pebermyntefyld imellem — den klassiske kombination, After Eight er bygget op omkring. Ifølge varedeklarationen består chokoladen af sukker, kakaomasse, glukosesirup, kakaosmør, smørolie, skummetmælkspulver, vallepulver og pebermynteolie som smagsgiver, med invertase som stabilisator og solsikkelecitin som emulgator. Det er en fyldt chokolade, hvor mintcremen og det tynde chokoladelag er tænkt til at smelte sammen i munden, snarere end at chokoladen står alene.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1803 kJ/428 kcal, 12,9 gram fedt, heraf 7,4 gram mættet, 74,1 gram kulhydrat, heraf 64,4 gram sukkerarter, 2,7 gram kostfibre, 2,3 gram protein og 0,04 gram salt. Sukkerindholdet er højt, hvilket hænger sammen med mintfyldets konsistens — det er en cremet fyldning bygget op omkring invertsukker, ikke en let variant. Nøglehulsmærket er forbeholdt fødevarer med en bedre næringsprofil inden for deres varegruppe, og en fyldt chokolade som denne ligger uden for de kriterier.

Æsken er ifølge varebeskrivelsen tænkt som en let dessert efter aftensmaden eller en forkælelse til den søde tand — de tynde flager er designet til at tages én eller et par stykker ad gangen, frem for at spises som en almindelig chokoladebar. Chokolade med flydende eller cremet fyld er generelt mere følsom over for varme end massiv chokolade og bør derfor opbevares køligt og tørt, ikke i direkte sol eller nær en radiator, hvor fyldet kan blive for blødt.

Prisen på 91,95 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund — der er ikke registreret nogen kampagne på varen. Med 229,88 kr. pr. kilo er dette den billigste chokolade pr. kilo i denne gennemgang af Bilkas sortiment, og det er netop kiloprisen, der gør en 400 grams æske til et andet køb end en 75 grams stang, uanset at begge dele er chokolade.

Fordi æsken i skrivende stund sælges til normalpris uden nogen aktiv kampagne, er 91,95 kr. det tal, der er værd at sammenligne fremtidige priser med. Chokolade som denne indgår ofte i sæsonbestemte tilbud, særligt op mod jul, hvor gaveæsker fylder mere på hylderne. RadarSuper følger prisudviklingen løbende, så det er muligt at se, om en fremtidig kampagnepris rent faktisk er lavere end den nuværende hyldepris — eller om det blot er den samme pris, sat op som tilbud.