Annonce
Bilka · Pålægssalater & kolde retter · Salling
Mayonnaise
Annonce
Mayonnaise koster 17,00 kr. (73,91 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 24. august 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
86 % rapsolie, vand, 6 % pasteuriserede ÆGGEBLOMMER, eddike, salt, sukker, konserveringsmiddel (E 202), farvestof (E 160a), SENNEPSMEL
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 3.239 kJ / 788 kcal |
| Fedt | 87 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 0,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Glasset på 230 gram mayonnaise koster 17,00 kr., svarende til 73,91 kr. pr. kilo — normalpris uden tilbud i dette udtræk.
Ifølge varedeklarationen består mayonnaisen af 86 % rapsolie, vand, 6 % pasteuriserede æggeblommer, eddike, salt, sukker, konserveringsmiddel (E202), farvestof (E160a, som er caroten — det giver den gule farve) og sennepsmel. Med 86 % olie er det en klassisk, fyldig mayonnaise, hvor æggeblommen (6 %) fungerer som emulgator, der binder olie og vand sammen til den cremede konsistens.
Næringsindholdet pr. 100 gram er 3.239 kJ/788 kcal, 87 gram fedt (heraf 7 gram mættet), 0,5 gram kulhydrat, 0,9 gram protein og 0,7 gram salt. Fedtprocenten på 87 er typisk for en almindelig mayonnaise — den ligger tæt op ad selve olieindholdet i ingredienslisten, hvilket bekræfter, at mayonnaise i al væsentlighed er olie emulgeret med æg.
Mayonnaisen er tænkt som smørelse på brød, base i dressinger og som tilbehør til sandwich, salater og grøntsager. Fordi den er relativt neutral i smagen sammenlignet med kryddermayonnaiser, egner den sig godt som base, man selv smager til med for eksempel citron, hvidløg eller krydderurter.
Hvorfor mayonnaise er så fedtholdig
Med 87 gram fedt pr. 100 gram er mayonnaise blandt de mest fedtholdige produkter i et almindeligt køleskab — hvilket giver god mening, når ingredienslisten viser 86 % rapsolie. Æggeblommen udgør kun 6 % og fungerer primært som emulgator, der holder olien og de øvrige, vandbaserede ingredienser sammen i en stabil, cremet masse.
Sådan bruges mayonnaise som base
Fordi Sallings mayonnaise er relativt neutral i smagen, fungerer den godt som udgangspunkt for hjemmelavede dressinger og dips: rørt op med citronsaft og hvidløg til en aioli-lignende dressing, eller med karry og sød chili til en enkel remoulade-erstatning. Den kan også bruges direkte som smørelse på sandwich eller burgerboller.
Opbevaring efter åbning
Mayonnaise skal opbevares på køl, både før og efter åbning, og bør nydes bedst kold, som varebeskrivelsen selv angiver. Fordi mayonnaise er en emulsion, kan den skille, hvis den udsættes for høje temperaturer eller opbevares forkert — hold den derfor konsekvent i køleskabet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712878400077
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster mayonnaisen pr. kilo?
73,91 kr. pr. kilo for glasset på 230 gram til 17,00 kr.
Hvor stort er fedtindholdet?
87 gram fedt pr. 100 gram, hvilket stemmer godt overens med de 86 % rapsolie, der er hovedingrediensen ifølge deklarationen.
Skal mayonnaise opbevares på køl?
Ja, både før og efter åbning. Den nydes bedst kold og bør ikke udsættes for høje temperaturer, da emulsionen kan skille.
Indeholder mayonnaisen æg?
Ja, 6 % pasteuriserede æggeblommer, som fungerer som emulgator sammen med de øvrige ingredienser.
Hvad koster Mayonnaise hos Bilka?
Mayonnaise koster 17,00 kr. (73,91 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 24. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mayonnaise på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Mayonnaise ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Mayonnaise?
Mayonnaise forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
139,67 kr.
139,67 kr.
67,80 kr.
40,00 kr.
112,50 kr.
139,67 kr.